耕さない、草の畑の種取りやさいたちと竹の子

耕さない、草の畑の種取りやさいたちと竹の子

内容:固定種の旬のお野菜セット+竹の子〜約6種〜

発送日:金曜日, 火曜日

2,183 (税込 / 送料別)

生き物や草とともに野菜を育て、21年耕さない畑で野菜を育てています。
固定種、在来種の種取りは当初から取り組み、ビニールハウスやマルチは使っていません。

※時期によって内容物の量、数が変わることがありますのでご了承ください。
▼ もっと見る

生産者

千葉県 香取郡

さくま草生農園

平成9年から耕さないこと21年、草を生かしながら、固定種、在来種で野菜を育てています。ここ10年くらいは何も施さず、無農薬、肥料なしで自然に任せた栽培をしています。
種はすべての基礎ですので、わが家の畑に合い、この地に合う品種を探して種とりを続けています。

主張する野菜ではなくて、体になじむおだやかな野菜をお届けできるように心がけています。体にじっくりしみわたるおいしい野菜を是非ご賞味ください。

他生産者のオススメ商品

この商品に関連するQ&A

{"producerId":20058,"postTypeId":1,"productId":10377,"login":false,"postCount":1}

この商品のレビュー(1件)

{"reviews":[{"id":100420,"user_id":13991,"user_name":"なお Aretha","user_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/48/h/48/users/images/876814e6c5c17bd1b188d4ac50d44987","product_id":10377,"product_name":"耕さない、草の畑の種取りやさいたちと竹の子","rating":5,"content":"\u003cp\u003e耕さない畑で、こんなに立派な野菜が育つなんて、すごいです!\n\u003cbr /\u003eお野菜はどれもホントーにみずみずしくて、お料理しながら感動しました。\u003c/p\u003e\n\n\u003cp\u003e大根は、甘い所はハムと少しのマヨネーズでサラダに、下の方はおでんに、固めの部分は重ね煮に、葉っぱは天ぷらに、子供達ももりもり食べました\n\u003cbr /\u003eかぶは、鳥肉と椎茸と一緒に、お出汁に塩だけの味付けで炊きました。お出汁をたっぷり吸って、優しいかぶの味が存分に味わえました。\n\u003cbr /\u003eラグビーカボチャ(我が家で命名)は、切るとジュワーと果汁?のようなものが出て、舐めたら甘いけど渋い感じでした。ポタージュスープにして、残り半分は何にしようかと考え中です😊\n\u003cbr /\u003eみかんは外側の野性的な感じとは違い、スッゴク濃い味で美味しかったです。\u003c/p\u003e\n\n\u003cp\u003e畑の様子をお手紙に書いてくださって、農家さんの日々が伝わってきて、温かい気持ちになりました。ありがとうございました。\u003c/p\u003e","original_content":"耕さない畑で、こんなに立派な野菜が育つなんて、すごいです!\nお野菜はどれもホントーにみずみずしくて、お料理しながら感動しました。\n\n大根は、甘い所はハムと少しのマヨネーズでサラダに、下の方はおでんに、固めの部分は重ね煮に、葉っぱは天ぷらに、子供達ももりもり食べました\nかぶは、鳥肉と椎茸と一緒に、お出汁に塩だけの味付けで炊きました。お出汁をたっぷり吸って、優しいかぶの味が存分に味わえました。\nラグビーカボチャ(我が家で命名)は、切るとジュワーと果汁?のようなものが出て、舐めたら甘いけど渋い感じでした。ポタージュスープにして、残り半分は何にしようかと考え中です😊\nみかんは外側の野性的な感じとは違い、スッゴク濃い味で美味しかったです。\n\n畑の様子をお手紙に書いてくださって、農家さんの日々が伝わってきて、温かい気持ちになりました。ありがとうございました。","created_at":"2018/12/07 13:27:34","images":[{"id":200344,"image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/640/h/480/cw/480/ch/480/images/5d2b4342a32f93e1a6024ff2709ecd4e.jpg","original_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/original/images/5d2b4342a32f93e1a6024ff2709ecd4e.jpg"}],"review_reply":[{"id":200480,"content":"\u003cp\u003eご感想ありがとうございます。\n\u003cbr /\u003e自然栽培とありますが、私たちはいわゆる自然農を手本としています。耕さない畑20~21年の収穫です。肥料を施さなくなって10年くらいです。この中では、カブは購入種ですが、それ以外は種をとっています。\n\u003cbr /\u003eいろいろと調理されて美味しそうですね。\u003c/p\u003e\n\n\u003cp\u003eサツマイモはコガネセンガンという白いもです。\n\u003cbr /\u003e品種としては50年くらいのもので、家で作り始めて20年近くになります。しっとりとした甘味があり、ふかしても、焼いても、揚げてもいいですね。イモは寒さに弱いので、あたたかな所に置いて下さい。\n\u003cbr /\u003e人参は間引きの段階ですので、あとひと月くらいは成長します。今年の6月に種を採った黒田五寸人参です。葉っぱも召し上がってください。\n\u003cbr /\u003e9月10月の天気があまり良くなかったためか、今年は成長がややゆっくりとしています。\u003c/p\u003e\n\n\u003cp\u003e年末にかけてまだ作業は続いています。\n\u003cbr /\u003e今回はどうもありがとうございました。\n\u003cbr /\u003e佐久間\u003c/p\u003e","original_content":"ご感想ありがとうございます。\n自然栽培とありますが、私たちはいわゆる自然農を手本としています。耕さない畑20~21年の収穫です。肥料を施さなくなって10年くらいです。この中では、カブは購入種ですが、それ以外は種をとっています。\nいろいろと調理されて美味しそうですね。\n\nサツマイモはコガネセンガンという白いもです。\n品種としては50年くらいのもので、家で作り始めて20年近くになります。しっとりとした甘味があり、ふかしても、焼いても、揚げてもいいですね。イモは寒さに弱いので、あたたかな所に置いて下さい。\n人参は間引きの段階ですので、あとひと月くらいは成長します。今年の6月に種を採った黒田五寸人参です。葉っぱも召し上がってください。\n9月10月の天気があまり良くなかったためか、今年は成長がややゆっくりとしています。\n\n年末にかけてまだ作業は続いています。\n今回はどうもありがとうございました。\n佐久間","created_at":"2018/12/08 19:59:05","user_id":null,"producer_id":20058,"user_name":null,"user_image_url":null,"producer_name":"さくま草生農園","producer_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/48/h/64/cw/48/ch/48/images/9761fc490b3a138aafab7df25109109e.jpg"}]}],"producerImageUrl":"https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/80/h/107/cw/80/ch/80/images/9761fc490b3a138aafab7df25109109e.jpg","hasNextReview":false}