＜味＞白米と一緒に炊きますと、
ほんのり甘く、ピンク色になります。赤は縁起もよいとされています。
＜栽培のこだわり
種取りしてまいりました赤米。
苗をつくり、春に田植え、今年は代かきも手で行いました！
夏は草取り、赤に実りたがり、足踏み脱穀。天日乾燥。とにかく手をかけ心を込めておりますのでその思いも一緒に味わっていてだければ幸いでございます^_^
＜産地の特徴＞
＜品種など＞
みやたまもち
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ほんのり甘く、ピンク色になります。赤は縁起もよいとされています。
＜栽培のこだわり
種取りしてまいりました赤米。
苗をつくり、春に田植え、今年は代かきも手で行いました！
夏は草取り、赤に実りたがり、足踏み脱穀。天日乾燥。とにかく手をかけ心を込めておりますのでその思いも一緒に味わっていてだければ幸いでございます^_^
＜産地の特徴＞
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みやたまもち
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