【10名限定】高原の「幸水」は硬さ、シャリ感、ジューシー、甘さが違う。
幸水、約10 kg

【10名限定】高原の「幸水」は硬さ、シャリ感、ジューシー、甘さが違う。 幸水、約10 kg

※運営からのお知らせ※


~令和3年8月豪雨の影響について~

大雨の影響で果実が過剰に水分を吸ってしまい、収穫前の梨やリンゴが割れてしまいました。
割れてしまった果実は廃棄せざるを得ないため、約50万円の被害が出てしまったそうです。
ぜひ応援よろしくお願いいたします。
たくさんの方々からお褒めのご投稿いただいた幸水梨に余剰が出ました。
ご注文を全て発送し終えましたが、もう少し幸水梨が実っております。

高原の幸水は8月下旬からが本番。
昼間は暑く夜は涼しく、この気温差が梨の甘さを引き出します。
収穫したその日、遅くとも翌日には発送いたします。畑から直送、とれたてのシャリ感がしっかりとした、そしてジューシーな甘い幸水をお届けします。
24玉から28玉くらい入っています。3L 玉から2 L 玉サイズの大玉の幸水です。
ご贈答品としてもお使いいただけます。

冷蔵庫で保存すれば、2週間くらい硬さを維持します。

<産地の特徴>標高650 M 、昼と夜の寒暖差の激しい松本盆地。この大きな寒暖差が梨の味、コク、旨みを引き立てます。

<栽培のこだわり>
畑の通路に芝の種をまき育成しています。 その芝を刈り込むことで有機質の補給になります。二酸化炭素も吸収してくれますし、気温の上昇も抑制します。除草剤の使用も少量、最小限で済みます。 土にも地球にもお財布にもやさしい農業を経営しています。
肥料についても、こだわった施肥をしております。 詳しくは「こだわり」のページをご覧ください。
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