【金鵄米/白米】冷めても美味しいヒノヒカリ きんしまい(2kg)

【金鵄米/白米】冷めても美味しいヒノヒカリ きんしまい(2kg)

内容:金鵄米(きんしまい) /白米/2kg

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300年以上続く米農家が、ホタルも戻る天然の地下水で育てたお米です。
食味抜群で、冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにオススメです!

この地域を流れる富雄川流域の米は、昔からおいしいと言われてきました。
舟運が発達し、大阪の堺の港までお米を運び、魚を買えたおかげで、富雄エリアには寿司屋が多くありました。そのため、人々はおいしいお米を求め、農家はその期待に応えるため努力してきた、という歴史があります。

金鵄米(きんしまい)は、ヒノヒカリという品種で、地元富雄の地名の由来 金鵄伝説から私達のお米を金鵄米と名付けました。
冷めてもモチモチ感が残る美味しいお米なので、お弁当やおにぎりにピッタリです。

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■産地名:奈良県奈良市
■農園名:奈良おおの農園
■栽培方法:減農薬栽培
(お米は無農薬ではなく、一般農法の1/3の使用です)

金鵄米はホタルも戻る天然の地下水で育てています。