【ひんやり屋】みやびブランドお刺身と粗挽きネギトロセット

【ひんやり屋】みやびブランドお刺身と粗挽きネギトロセット

☆暑~い夏がやってまいりましたね!
キンキン!に冷すととっても美味しいセットをご用意いたしました。
オリンピックをTV観戦しながらパクリ!お酒をキュッ!
といきましょう!

真鯛と本鮪、カンパチを丹精込めて育み、みやびブランドとして皆様の食卓にお届けしております。

有名番組「ジョブチューン」で一流寿司職人から絶賛されたみやび鯛!
このみやび鯛のお刺身と本マグロ大賞受賞のみやびマグロ、みやびカンパチのお刺身に加え大人気!の身と脂がプリップリッの粗挽きネギトロをセットでご用意しました!

小分けしていますので、食べる分だけを解凍しお楽しみ頂けます♪
ご家族の夕食、またはお酒のお供にも最高です(^-^)

♦商品内容
 ・みやび鯛スライス       2パック(1パック100g入り)
 ・みやびマグロ赤身スライス  2パック(1パック100g入り)
・みやびカンパチスライス 2パック(1パック100g入り)
・粗挽きネギトロ       2パック(1パック100g入り) 

【みやび鯛スライス】【みやび鮪スライス】【みやび勘八スライス】
すぐに召し上がれますようスライスしています。お刺身として最適!
みやび鯛はうまみ成分アミノ酸が天然鯛の約3倍!この旨さをダイレクトに感じることができます♪
【粗挽きネギトロ】
一般に出回っているネギトロはマグロをペースト状にし魚油や植物油等添加 物を加えているためサラサラとしているのが特徴です。
それに比べて弊社の粗挽きネギトロの特徴は
・出荷尾数日本一の長崎で開催された第一回『旨い本マグロまつり』本マグロ大賞受賞のみやび本鮪を使用
・添加物一切なし!みやび本鮪の中落ち、すき身しか入っていません
丹念に骨の隙間から身を、皮から脂を削り落としてます。 
・だから見た目がゴロゴロ~としてます。マグロ1匹のうち数パーセントしかとれない希少部位を惜しみなくご提供!なかなか出回らない逸品! 是非ご賞味下さい。

▼みやび鯛につきまして
ゆりかごのような穏やかな海で、イケスに入れる鯛の数を標準以下に抑え、ストレスの少ない環境で育てています。
また、飼料メーカ-と10数年かけ共同開発した「みやび鯛」専用のエサを与えることにより、アミノ酸の数値が天然鯛の約3倍、おいしくて甘いと好評を頂き、九州認知度No,1・日本からアメリカへ輸出される真鯛のシェア7割(2019年度)と高い支持を得ております。
★みやび鮪につきまして
「みやび鮪」はマグロ出荷尾数日本一の長崎県 で行われた第1回『旨い本マグロまつり』で、並み居る強 豪の中から本マグロ大賞を受賞するなど、多 くの方々からご支持をいただいております。 マグロ目利きのプロは、最高級のトロを言い表す時に、「角が立つ」 いう言葉で表現をします。
脂身で角がくずれない、身持ちがしっかり している、ということを表し ており、口に入れた瞬間分かります。
「みやび鮪」のトロは、歯ごたえが、他のどんなマグロよりしっかりしています。つまり「角が立つトロ」それが「みやび鮪」の最大の特長です。
~「角が立つトロ、みやび鮪」、3つのお約束~
①潮流激しい栄養価の高い外海(長崎県蚊焼)で育てる
②「みやび鯛」で培った技術を生かし飼料メー カーと共同開発した「みやび鮪」専用の飼 料を与える
③秒単位の取り上げ作業で、鮮度そのままに出荷

▼安全性について
安全性に関しては最も重要視しております。
商品開発室や前処理室、検査室等を完備した清潔な自社加工場にて製造しており抗生物質等の安全検査も定期的に行っています。
また、安全性の証明としてHACCP(ハサップ )の認証取得に成功。
第3者機関から安心安全の評価を受けており皆様に安心して召し上がって頂けるよう尽力しております。 
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