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世界農業遺産にも登録された畳石式という伝統的な栽培方法で栽培しています。
天城山の透き通った湧き水チューブわさび、粉わさびと違い本物の山葵の辛味や甘味、爽やかな鼻に抜ける香りを是非味わってください。
健康意識が高まっている今安全と美味しさの両方をお届けしたいと考えております。
静岡県 伊豆市筏場
静岡県伊豆市天城山の澄んだ湧き水が流れるワサビ田で大切に育てた山葵です。わさびは日本固有の植物で平安時代から薬として用いられ ビタミンやミネラル、食物繊維など栄養価も高い食材です。安全で美味しいわさびを生産者からお届けします。jadarasa じゃだらさ伊豆の方言「じゃー」「だらー」「さー」から付けました。【山葵師/大工/百姓/電気技師】伊豆半島のおへそ中伊豆で共に生まれ育った4人で活動するものづくり集団。
¥3,500
静岡県伊豆市筏場
jadarasa wasabi
¥5,100
¥2,500
¥1,470
¥4,500
¥2,070
¥2,900
¥3,400
長野県佐久市
くさぶえ農園
¥3,800
北海道沙流郡日高町
のざわ農園
¥1,880
愛知県北設楽郡設楽町
原田農園
新潟県新潟市
農家の嫁ファーム
¥2,300
長野県北佐久郡軽井沢町長倉
軽井沢 ohanami farm
茨城県笠間市
ぽんがる有機農園
¥810
奈良県宇陀市
ハンサムガーデン
¥1,300
鹿児島県阿久根市
うとさんち