初夏に獲れた仔猪のアバラ部分を食べやすくスライスしました。人気の骨付きバラ肉です。
仔猪なので程よく脂もついて赤身もやわらかく、炭火やグリルで焼いて塩胡椒でシンプルに食べたい部位です🍷😋
家庭用のグリルやフライパンなどでも扱いやすいサイズです。
イノシシの捕獲・精肉を当店が行い、厳選した良質の肉のみ販売しています。
精肉したイノシシ肉はマイナス60℃の冷凍庫で瞬間冷凍保存し、商品は真空パックしてクール便にてお届けします。
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料理の前に冷凍庫から冷蔵庫に入れ替え、半解凍の状態でスライスするときれいに切れます。
ドリップが溶け出したら清潔なキッチンペーパーなどで拭き取ってから調理してください。
ぜひフレッシュな美味しさをご堪能ください!
原材料名:イノシシ肉(冷凍)
原産地:岡山県産
賞味期限:加工日より1年
食品添加物:なし
保存方法:-18℃以下で冷凍保存
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