特別栽培のコガネモチを昔ながらの製法でつきあげます。甘み、食感、弾力は昔むかし田舎で食べた記憶そのものです。ご注文から１週間程度後にお届けとなります。
それは、ご注文後精米し、直ぐ一晩水に浸し、蒸、つきあげとなり、カットは冬季は一晩、暖かい季節は低温で二晩程度寝かせてから、パック詰めし発送となるためです。全てが手作業のためです。美味しくなるため手間暇を惜しみません。
※画像のお写真は1パックです。
※お餅は注文からお届け迄に一週間となります。ご了承ください。
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それは、ご注文後精米し、直ぐ一晩水に浸し、蒸、つきあげとなり、カットは冬季は一晩、暖かい季節は低温で二晩程度寝かせてから、パック詰めし発送となるためです。全てが手作業のためです。美味しくなるため手間暇を惜しみません。
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