黒にんにくの生産者｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販

岐阜県恵那市長島町久須見

伊藤さんちの黒にんにく

恵那の離農に命を宿す！荒れた農地を一から復元！！私たちは岐阜県恵那市に点在する荒廃農地を一から復元した畑でにんにく他農産物を生産から販売まで全て手掛けております。生産者の顔が見える安心・安全な商品をお客様にお届けいたします。

茨城県稲敷郡河内町

黒にんにく農園

小さな町ですが利根川の豊かな水と豊潤な土、そして温暖な気候で育つ野菜やお米は　格別です。我が家の畑は50年以上になりますが長い歳月をかけて育った土から取れるにんにくや根菜類などのお野菜はとっても美味しいです。【種付け〜収穫・発送】まで農家一貫で行なっています。

熊本県上益城郡甲佐町

おとめ黒にんにくshop

熊本県甲佐町乙女(おとめ)地区の自然に囲まれた畑で農薬・化学肥料不使用のにんにくを栽培しています！そのにんにくを発酵・熟成させ『おとめ黒にんにく』を作っています。健康になり甘くて美味しいと好評です！皆様が少しでも健康になるようお手伝いができたら嬉しいです(^^)

香川県丸亀市

瀬戸内黒にんにく

最初に作った黒ニンニクが、経験したことのない驚きのおいしさでした。その感動が忘れられず、黒ニンニク作りを始めました。あの時の感動を皆様にお届け出来るよう、日々チャレンジしています！

香川県高松市国分寺町

醤にんにく工房小粋な

黒にんにくの新たな可能性を求め「笑顔と元気を届ける為の新たな価値創り」をテーマに、地元香川県で独自の研究を重ねております。私たちが生み出した究極の逸品を是非ご賞味ください。

青森県八戸市

デメテルファーム

青森県の県南地域でにんにくの生産を行っております。 2017年8月に就農を決意し、10月に農地を借り、12月に認定新規就農者となりました。非農家出身で、にんにくの栽培経験がないまま（トラクターの乗るのも初めて）、その年10aからにんにくの生産をスタート。研修を受けてないためいろいろな問題に直面しながら試行錯誤しております。また、当地は、冬には－10℃以下、夏は30℃以上になるほど寒暖差...

奈良県大和郡山市山田町

やまと大蒜オーガニックファーム

私たち農園の「栽培の基本」は、農作物が害虫や病気の被害にあう根本的な原因は「肥料」であると考えます。自然は読んで字のごとく「そのまんま」で調和がとれています。自然界のバランスを保てばニンニクもすくすくと元気に育ちます。パワーをいっぱいいっぱいに含んだ「大和のにんにく」と「発酵熟成クロにんにく」をぜびお召し上がりください。

青森県弘前市

かぐや農園

私たちは、青森県の大自然の中で、にんにくとりんごを栽培している農家です。土づくりにこだわり、栽培方法にこだわり、安全性にこだわり、どんなに収益性が悪くても、どんなに経費がかかっても、心から自信を持ってお届けできるものを、正直につくっております。どんなに儲けが少なくても、どんなに効率が悪くても、皆様からの「美味しい！」「ごちそうさま！」の一言で、私たちは今日も頑張れます。

兵庫県川辺郡猪名川町

ディスカバリープロジェクト

私たちは主に発達障害を持つ子どもたちを受け入れる福祉サービスを運営しています。この子どもたちが将来働ける場所を作ろう！との想いでファームがスタートしました。障がい者だから味気のない作業所で働くのではなく、自然豊かな環境でプライドを持って働き、自立できる環境を作り、競争ではなく共創していく環境で生き甲斐を！でも、障がい者を「助けるために」商品をお求めいただきたくない。だからパッケージデ...

福岡県宗像市

丘の上ファーム

丘の上ファームと申します。何らかのハンディのある人を含め20人足らずの従業員で毎日明るく楽しくまた、真剣に皆でスプラウトにんにくを栽培しています。スライスドライにんにくやもろみにんにく、黒にんにくなども加工品として製造しています。小規模の事業所ですが、その分丁寧に愛情をこめて商品を作っていますので、是非ご賞味の程お願い申し上げます。

青森県南津軽郡田舎館村

ケイエス青果

青森県田舎館村でホワイト六片種にんにく・りんごの生産、黒にんにくの製造をしております。ケイエス青果は、10代続く農家であり、蓄積した農業技術があります。農業技術を活かしたにんにく・りんごの栽培。独自の加工技術による黒にんにくの製造をおこなっております。

香川県高松市

もりやま農園

自然と都会がほどよい香川県高松市で、瀬戸内の太陽の光をたっぷり浴びた野菜を作っています。にんにく・オクラ・茄子・カラフルにんじん・じゃが芋・ミニかぼちゃ・かぶ・マイクロチンゲン菜・黒大豆・菜花などの野菜を栽培しています。自分たちが食べたい、おいしいと思う野菜・品種を選んで栽培をしています。毎日のお料理や食卓が楽しく豊かになるような、少しめずらしい野菜にもチャレンジしています。

島根県大田市三瓶町

にんにくの景山

にんにくの景山は、島根県の大山隠岐国立公園の三瓶山の麓にある、にんにく専業農家です。【認定農業者】認定日：令和元年11月6日【島根県GAP認証美味しまねゴールド】認証日：令和3年3月18日

福岡県筑紫野市

オーガニック　vege

福岡県で父の代より40年以上、自然農法や有機農法に取り組んできました。20年前に有機JAS認証制度が設立されたのを機に世界基準の有機JAS認証を取得しました。特徴は野菜のポテンシャルを最大限に引き出すことを心掛け日本トップクラスの価値ある野菜を栽培しています。インスタに農園情報更新中　organic11831

静岡県湖西市

伊藤恭子

私たちは、無農薬で化学肥料使わず銀杏や黒にんにくなどを作っています。肥料は、うずらの糞の発酵した肥料を使い、うずらの栄養をたっぷり使って作物を育てています。

兵庫県淡路市

ふじファーム

淡路島で農業をしています。特に出品したいのはジャンボにんにくです。作り始めて6年位になります。色々調べてもわからない事が多く一年一年新しい発見の連続です。小さな種からだとジャンボにんにくになるまで3年かかります。ニンニク味噌、黒ニンニク、ニンニクのらっきょう酢漬けいろんな食べ方があるので楽しんで下さい。

青森県三沢市

木崎野農園

私達は青森県三沢市にある小さな農園で自然の力を借りながら、農薬や化学肥料を使わずに季節ごとに様々な野菜を生産しています。農園のある青森県三沢市は基地の町として有名ですが、西には青森最大の湖である小川原湖（おがわらこ）、東には太平洋、北にはラムサール条約登録湿地仏沼（ほとけぬま）と自然にあふれた土地でもあります。農業に目を向けると、ヤマセ（偏東風）による年間を通して冷涼な気候、一帯に広がる柔ら...

愛媛県西予市野村町大野ヶ原

KARUSUTO高原農園

初めまして。KARUSUTO高原農園です。日本三大カルストの一つ四国カルストの西端に位置する標高1200m朝夜の寒暖差の為美味しい夏野菜が収穫できます。土壌もカルストならではの火山灰土で特に高原大根、キャベツなどは特産品でもあり、遠路から買いに来られる方々、収穫時期になるとマスコミにも取り上げられます。私達は、この大自然の中で育てた減農薬、牛糞などの有機肥料で育てた野菜を全国の皆様に...

岐阜県山県市

乾農園

岐阜県山県市長良川上流にて、にんにく、黒にんにくの販売をしています年齢は31歳で黒にんにく、にんにくは22歳からやっていて9年になりました何年もの試行錯誤して大変甘い黒にんにくができました現在では販売先を増やして全国にも販売しています現在は5000坪の土地でにんにくを栽培しています良かったらインスタグラム　乾農園でやっています　よろしくお願いします

兵庫県洲本市

上氣元野菜&1192

淡路島で果樹、野菜を栽培しています。焼き芋、黒にんにくなど加工品も作ってます。よろしくお願いします！

青森県上北郡

たなかふあーむ

にんにく大玉日本一の町から美味しいにんにくをお届けします。 ◎今まで両親から受け継いだ畑から小さく作付けをして、JAや市場に出荷していましたが、差し入れした友達、いとこから【他で食べたにんにくと全然違う! 黒にんにくにしても甘みが凄い! ホクホク！また食べたい!】との言葉を頂き‥是非色んな方にも食べてもらいたいと思いネット販売をはじめることにしました。 ◎土作り、有機肥料、栽培方...

京都府南丹市園部町

小太郎自然農園

不耕起、無農薬、肥料は草花落ち葉などを利用して極力自然の力で育てています。違う野菜同士が並びあって、力強く育っています。たけのこ、にら、九条ネギ、にんにくの芽、生にんにく、にんにく、黒にんにく、ミニトマトなどの夏野菜を作っています。黒枝豆、黒豆も育てています。発送に関しまして梱包は再利用段ボールを利用させていただくことが多いです。発送は宅急便の場合、ヤマト運輸もしくは佐川...

三重県伊賀市富永

ジャンボ黒ニンニク本舗

サラリーマンを退職後伊賀市に移住。農業を始めて7年目、ジャンボにんにくに絞り黒にんにくを発売して4年目です。成分分析で、この商品がかなり優れている結果が出ました。自信を持ってお勧めします。

北海道虻田郡倶知安町

ワークショップようてい農業部

ご覧いただきありがとうございます。ワークショップようてい農業部です。私はたちは北海道倶知安町から安心安全の美味しい自然栽培野菜をお届けしています。当法人は、様々な障がいを持っている方の「働きたい」を応援する「就労移行支援」と「就労継続支援Ｂ型」の多機能型事業所です。その一部門である農業部では、農作業を通して社会的マナーを学び、就労に向けての体力作りなどのトレーニングを行っております...

岐阜県郡上市

自然派・郡上産『しばの農園』

『しばの農園』は、郡上踊りで有名な岐阜県郡上市八幡から峠を10分程上った美山地区にあります。鍾乳洞が分布し、美しい水に恵まれ、冬には雪が積もる寒暖差の大きい地域です。ジャンボにんにくをはじめ色々な野菜を農薬を使わず、土作りにこだわり生産し、販売してます。特に今、しばの農園で力を入れて生産販売をしているのが、好評価をいただいております『ジャンボにんにく』です。加工品としては黒にんにく・黒に...

北海道空知郡南幌町

たしろ農園

北海道札幌近郊の南幌町にある農園です。小規模農園の特徴を生かし、農薬や化学肥料を使用せず、野菜の持つ本来の美味しさをご提供したいと思っています。

青森県五所川原市

にんにく農園グリーンハンズ

津軽平野のほぼ中央に位置する五所川原市。そこで、土にこだわり美味しいにんにくを育てました！エコファーマー認定農家

宮崎県小林市

本多荘輔の情熱にんにく畑

＜伝統にんにく卵黄＞で有名な健康家族の自社農場。宮崎県・小林市は、豊かな水に恵まれる、健康な大地。この土地だからこそつくれる究極のにんにくをお届けします！創業者・本多荘輔の情熱を受け継ぎ、『にんにくの専門農家』として究極のにんにくづくりに励んでいます。

岐阜県大野郡

大田ファーム

合掌集落で有名な岐阜県白川村で少量多品目栽培をしている夫婦だけの小さな農家です。 Uターンを機に営農組合に就職。初めて携わる農業に夢中になってしまいました。 “自分で一から米作りがしたい”その思いから新規就農を決意。現在はにんにく、ブロッコリー、蕎麦、他30種類以上の野菜も栽培しています。

青森県むつ市

新栄農場

本州最北端の地、下北半島で農業を営んでおります。気候が厳しい中、寒暖の差を利用しておいしいものを作るように日々研究しております。

愛知県弥富市

にんにくファーム

尾張木曽三川で育まれた土と豊富な水に恵まれた弥富で野菜を栽培しています。冬野菜、春野菜中心で大根、カリフラワー、にんにく、玉ねぎ、馬鈴薯を栽培しています。加工品について、黒にんにくの六次産業化を目指しています。

北海道美唄市

きしもとファーム

高校教員から夢を持って農家へ！北海道の美唄市光珠内で就農して4年👍 農業を通じて様々な挑戦し、消費者の方や関わる人に幸せを分かち合えるように毎日奮闘しています！

兵庫県多可郡多可町

七代目藤岡農場

自然豊かな町、兵庫県多可郡多可町で農業を営んでおります20代若手農家の藤岡です。【山田錦】酒米、にんにく、【丹波黒】大豆・枝豆を中心に栽培しております。じゃがいもやサツマイモ栽培にも挑戦中です。にんにく栽培に力を入れており、令和2年度から有機JAS栽培を開始致しました。にんにくは栽培期間中農薬を一切使用せず、安心・安全にこだわっております。「一人でも多くの方に最高のにんにくをお届けしたい」と...

秋田県北秋田市

しらかみファーマーズ

しらかみファーマーズは、白神山地のふもと秋田県北秋田市の建設業３社が立ち上げた農業法人です。ニンニクの産地づくりをめざし、平成23年から栽培に着手。種の育成を経て平成25年夏から「あきたしらかみにんにく」の名で販売しています。平成25年９月には、加工品の「白神フルーツ黒にんにく」をデビューさせました。平成27年には加工用ダイコンの生産に取り組み、翌年から生産量を増やすとともに、加工品...

東京都あきる野市

やまがみ農園

【プロフィール】熊本県人吉市に生まれ、幼い頃より実家の農業を手伝う。東京都あきる野市にて小さな小さな畑にて熊本県でニンニクの生産をしている兄に教わりニンニク生産、黒にんにく生産を開始。『健康野菜を家族におすそわけ』安心・安全な野菜作りをする為、除草剤、農薬は使用せず丁寧に育てる。雑草は息子や孫にも手伝ってもらい草取りをする。新鮮な取れたて野菜は味が...

長野県小県郡

あい・友(あいゆう)農園　あおき村

NPO法人ではめずらしい認定農業者（2016年8月認定）に認定されました。長野県青木村さんと協働し、6次化・特産品の「赤ちゃんにんにく」（登録商標）(水耕栽培）を生産しています。NPO設立から14年。障がいをお持ちの方、高齢の方、女性とともに取り組んできました。青木村に根ざして10年になります。

宮城県石巻市

石巻ベジサプリ

全ての「いのち」に優しい無化学肥料・無農薬栽培の循環型農法私たちは無化学肥料・無農薬栽培を基本とし、誰もが安心して食べることの出来る、作物本来の味がするおいしい農作物を作っています。様々な微生物のはたらきを応用した完熟堆肥と無化学肥料を用いることで、土壌と作物自身の力を最大限に引き出すことができ、病虫害にも強いという特徴を備えています。また、収穫後の作物の中から土壌...

佐賀県伊万里市南波多町

ATファーム

山々の木は肥料・農薬を施す事もないのに青々と育っています。本来、農作物もこうあるべでは・・・と農薬・化学肥料は栽培期間中不使用で試行錯誤の毎日です。ニンニクと菊芋を栽培していますが、その加工品の試作（黒にんにく・にんにくラーメン・菊芋緑茶・菊芋にゅう麺等）を繰り返しています。そして、これらの商品が「道の駅伊万里」の再生・活性化に役にたてれば幸いと思っています。

福島県河沼郡柳津町

会津ガーリック

　社名の通り、福島県会津地方のにんにく屋です。　土づくりから、植付、収穫、販売までを全て自社にて厳正なる生産管理を行うことにより、高品質なにんにくを生産しております。　皆様の食卓へ安心安全な食材をお届けし、食で元気になってもらいたい！という気持ちで真心込め栽培しております。　力にんにく『会津の地から、そこぢから』を是非お試し下さい。

岡山県勝田郡勝央町

いきいきファーム

岡山県北の勝央町にて、栽培期間中農薬化学肥料不使用にて安心安全で美味しいにんにくと野菜栽培に取り組んでいます。「皆様に作物本来のうまみあふれる味をお届けしたい。」をモットーに日々努力しています。

和歌山県日高郡由良町

井上慶祥

和歌山県由良町で、生にんにく・にんにくの芽・黒にんにくの生産・販売を行なっています。 50年以上前から作られている、ゆらの生にんにくを広めるために、2017年に就農しました。現在、就農４期目です。

東京都港区

オーセンティック　グローバル

無農薬栽培の野菜を生産販売しています。埼玉県比企郡小川町の農家さんが無農薬にんにくを栽培しました。その後、発酵の工程を丁寧におこない、美味しい黒にんにくが完成しました。大変美味しいです！是非ご賞味ください。

北海道空知郡上富良野町

AGRIER

北海道のほぼ真ん中、上富良野町でにんにくを中心に育てています。富良野地方は四方を山に囲まれて盆地気候で、にんにくが大きくなる6月の昼夜の寒暖差がとても大きく、糖度が高いにんにくが育ちます。ぜひ、甘みを秘めたにんにくをお楽しみください。黒にんにくも、とても濃厚な甘さに仕上がっていますので、お試しいただけると嬉しいです。よろしくお願いいたします。