わさび菜の生産者
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熊本県阿蘇市
阿蘇蔵農園
阿蘇蔵農園は、2021年1月に、阿蘇市で長年サラダ野菜をハウスで生産・販売していた農業法人をM&Aで事業継承してスタートしました。研究熱心な前経営者の技術(ソイルブロックを使った育苗・定植・栽培)を引き継ぎながらも、「これからの農業」を意識した農業に取り組んでいます。特に、近年激しくなっている気候変動に対応すべく、自噴する地下水を利用し、夏場のハウス内温度上昇や冬場の冷害防止をコントロールす...
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青森県三沢市
木崎野農園
私達は青森県三沢市にある小さな農園で自然の力を借りながら、農薬や化学肥料を使わずに季節ごとに様々な野菜を生産しています。農園のある青森県三沢市は基地の町として有名ですが、西には青森最大の湖である小川原湖(おがわらこ)、東には太平洋、北にはラムサール条約登録湿地仏沼(ほとけぬま)と自然にあふれた土地でもあります。農業に目を向けると、ヤマセ(偏東風)による年間を通して冷涼な気候、一帯に広がる柔ら...
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茨城県取手市
酒詰農園
我が家は元禄時代からの家系で先祖代々農業をしておりおよそ150年前から6世代にわたり米作りをしてきました。 今は私(オレンジのつなぎ)と妻、息子夫婦の4人で農業をしています。 先祖から受け継がれてきた経験、知識、技術を生かして、安心して食べられる、栄養価の高い、新鮮なお米、野菜、果物をお客様に提供できるよう日々努力しております。 ★★★★★メディア出演★★★★★ 2023年12月26日火曜...
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山梨県上野原市
農天氣 小俣億学
中山間地である山梨県上野原市大野(談合坂)地区に生まれ、豊かな自然を大切にした循環型農業を実践 農薬、化学肥料不使用栽培で多品種の野菜を作っています。 高齢化で耕作放棄地か増えて行くなか豊かな里山を次世代に繋げられたらと思います。
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茨城県鉾田市
デーメテールの恵み
私ども「デーメテールの恵み」は、日本一の野菜生産量を誇る茨城県鉾田市にある小さな農園です。 現在、年間およそ100種類のお野菜やハーブを栽培しております。 「デーメテール」は、ギリシャ神話に登場する五穀豊穣の女神で、穀物の栽培を人類に初めて教えた神様として伝えられています。 この五穀豊穣の女神を冠した「デーメテールの恵み」は、「豊かな人生は豊かな食卓から」をモットーに、新鮮で味わい深い...
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山梨県甲州市
えがおファーム
畑から笑顔と元氣をお届けします「えがおファーム」です。 2012年から埼玉県坂戸市でお野菜を栽培してましたが、2020年は山梨県と2拠点でお野菜を栽培することになりました。 お野菜を通して「笑顔」を作りたい生産者の想いと「笑顔」になりたいという生活者のみなさんがつながる農縁を目指しています。
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群馬県高崎市
ナリヒラ
会社設立50年になります。30年前から植物を活性化させる研究を続けてきました。2008年に植物活性酵素(特許取得)を開発し、2019年に乳酸菌入り野菜の栽培方法(特許取得)を実現させました。農薬・化学肥料を使用しない農法を確立して、皆様に安心・安全の健康を応援する野菜をお届けします。
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茨城県鉾田市
Aquavege
野菜の生産量が日本一の茨城県鉾田市で水耕栽培でレタス・わさび菜などの葉物を栽培してます。