うにの生産者｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販

大分県国東市

大分うにファーム

海藻を食い荒らし未利用資源となっていたムラサキウニを美味しく育て、環境の回復・保全と地域経済の活性両方に取り組んでいます。私たちが育む陸上畜養ウニブランド「豊後の磯守®️（ぶんごのいそもり）」「豊後」は、大分県南部の旧国名。かつてのふるさとのように豊かな漁場を保全するという意味合いを込めています。また、「磯守」は、現状砂漠化している磯を森のように豊かに再⽣することを願い、「森...

東京都江東区木場

「磯守」うに

海藻を食い荒らし未利用資源となっていたムラサキウニを美味しく育て、環境の回復・保全と地域経済の活性両方に取り組んでいます。私たちが育む陸上畜養ウニブランド「磯守（いそもり）」磯焼けにより砂漠化している磯を森のように豊かに再⽣することを願い、「森」と「守」を掛け、名付けました。

熊本県天草市

まっちゃん

私は、素潜り漁をしています! コロナ禍で漁獲量の減少や販売価格の低下等生産者からすれば痛手です。なのでコロナ禍前の活気のある町にしたいと考えています! 宜しくお願いします!

北海道白老郡

一雪・水産

北海道の白老町で、現役漁師直売店をしております一雪・水産です！新鮮な鮮魚を真心込めてお客様へお届けいたします！ "あなたの台所の専属漁師"として、北海道の海の幸を是非ご堪能ください！

熊本県天草市

天草天領みかん

2017年に埼玉県から熊本県天草市に移住し、2年の研修を経て、柑橘農家として新しい道を歩き始めました。デコポンの名前で有名な不知火(肥の豊)という品種と河内晩柑を栽培しています。

青森県下北郡佐井村

Ｓ.Ａ.Ｉ企画

青森県佐井村にある合同会社Ｓ.Ａ.Ｉ企画と申します。自慢の地元食材を使って佐井村をPRしたいという思いから、令和５年に会社を立ち上げました。佐井村は豊富な漁場である津軽海峡に面しており、水産物が有名なことはもちろんのこと、その漁場を支えている山々にも、山菜などの市場には出ない佐井村ならではの資源が多数存在します。本州の端から自慢の味を皆様にお届けします。

山口県長門市

KAYOI UNI BASE

海藻を食い荒らし未利用資源となっていたムラサキウニを美味しく育て、環境の回復・保全と地域経済の活性両方に取り組んでいます。私たちが育むウニブランド「長州の磯守（ちょうしゅうのいそもり）」「長州」は、山口県西部の旧国名。かつてのふるさとのように豊かな漁場を保全するという意味合いを込めています。また、「磯守」は、現状砂漠化している磯を森のように豊かに再⽣することを願い、「森」と「守」を掛...

福岡県宗像市

マサエイ水産加工

食べチョクでアカモクを中心に出品しています！福岡県宗像市の鐘崎で漁業に携わっております正好と申します。私は先祖代々、海士（あま）の家系で父の背中を見て育ちました。全国でも綺麗で評判な玄界灘が大好きで、父の跡を継ぎ漁師になることを決意しました。また、宗像の海の幸を多くの方々に知って頂きたく、2018年に水産加工会社を設立し、アカモク、ワカメなどの海藻や塩ウニの製造、販売を行っています。...

北海道利尻郡利尻町仙法志

日本海漁師　柴田漁業部

◆はじめまして、柴田漁業部です北の離島、北海道利尻島で、昆布・ウニ・ナマコ・アワビ・タコ・ホッケ等を採る漁師をしております。自分が自ら採取した利尻昆布、ウニを主に販売しております。地域の為、お客様の為に、家族と周りの方々にお手伝い頂き日々努力しております。よろしくお願いします。

高知県須崎市多ノ郷甲

アケガミファーム

2023年度より当サイトに出店させて頂くことになりました、高知県須崎市を拠点にさせていただいておりますアケガミファームです！高知県は農作物の宝庫ですので高知の旨みを皆様にご提供させて頂けたらと思っております！詰め合わせセットも販売していきますので今後ともよろしくお願いいたします

北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3

【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』

🔥熱狂的やみつきリピーター続出🔥国内最高峰と呼び声高い北海道仙鳳趾ブランドみんな大好きホタテ、ウニ、牡蠣、サケ、サンマ、イワシなど魚介王国日本一を誇る北海道で漁業をしております木下水産です🐟 日本海、太平洋、オホーツク海の３つの海域を持つ唯一無二の比類なき境地北海道で育つ海産物はどれも一級品ばかり。特に北海道の中でも仙鳳趾の海域は昆布が多数生い茂る生息する地域なので、プランクトンな...

山口県下関市

嵩海丸

２０１８年に妻と結婚し、夫婦二人で夫婦舟で頑張っています。観光名所でおなじみの角島大橋がある非常に綺麗な海で漁を行っております。脱サラして漁師になり「海の物って本当はこんなに美味しかったんだ！」という感動を、多くの人に知ってもらえたらと思いネット販売を始めました。また、山口県のすばらしい海の食材も是非これを機会に知っていただけたら幸いです。年中磯や沖で様々な旬の物を狙...

山口県萩市

竜王丸　中村竜司

山口県萩市で漁師をしています。主に素潜りでサザエ、アワビ、ウニ、ワカメをとっています。時期によってはイカ、クエ、甘鯛、鰆をとりに行ったりしています。

青森県下北郡大間町

KANEHO

本州最北端の大間で旬な魚介類、漁師直送の魚介類を加工、販売しています。漁師直送のため鮮度バツグン！獲れたての魚介類を加工し-60℃で保存しています。漁師直送のため数量限定でなくなり次第終了となっています。全て手作業で行っているため準備に時間がかかる事がありますがご了承下さい。

長崎県壱岐市

住吉水産

長崎県の離島壱岐　漁師の夫の元へ嫁いで20年子育てをしながら夫が採ってきたウニを割ったり魚を直売所へ出荷したりしていました。近年の磯焼けで赤ウニが激減しこのままでは壱岐の名物がなくなるのでは！？と思い平成30年から試験養殖をはじめ令和元年に赤ウニ、アワビの陸上養殖をはじめました。

岩手県九戸郡洋野町

ひろの屋

生産者と消費者をつなぎ地域資源の価値を最大限に高める、そして北三陸地域の産業に携わる若い世代を増やしていく…息の長い挑戦は緒についたばかりです。株式会社ひろの屋 / 株式会社北三陸ファクトリー

北海道積丹郡積丹町大字日司町

加納漁業部　明見丸

こんにちは。加納漁業です。北海道の西海岸に突き出る「積丹町」で漁師歴60年のおじいちゃんとおばあちゃん、親戚、家族で漁業をしています。この度、家族の手助けを何かできないかと思い、食べチョクを登録させていただきました。積丹（しゃこたん）ってご存じですか？北海道と言えば海産物で有名ですが、その中でも積丹のウニは全国の中でも「ウニといえばしゃこた...

青森県青森市

正立丸

青森市の正立丸です。ハコメガネで海底を覗いて、カギやアミで主にアワビ、ウニ、ナマコを獲り、カニ籠でトゲクリカニを獲ってます。

北海道二海郡八雲町熊石

門脇漁業部　龍輝丸

北海道八雲町熊石で、水産加工、魚介類販売をしております、門脇漁業部　龍輝丸です。冬には冬の旬な物。夏には夏の旬な物。を全国へお届けしたいと思っております。皆さまどうぞ宜しくお願い致します^_^

茨城県牛久市

さくら台ファーム

じゃがいも、インカの目覚め、ヤマイモ、(自然薯-ねばり芋交配)、落花生、おおまさり、パクチー、バジルを栽培する予定です。無農薬です。有機肥料を使います！パクチー、他のサイト内ではこんなコメントをいただきました。承諾をいただき掲示します。『素晴らしいパクチーが届きました！ここ2年ずっとネット販売でパクチーを買ってきましたが、全ての面で一番です(@@！凄く嬉しいです〜(*^_^...

熊本県天草市牛深町

山下水産漁業部

結婚を機に、熊本の牛深へ移住し漁師をしています。大小120の島々からなる天草の漁場は、水産資源が豊富で、水揚げされる魚介類のバリエーションの多さと味の良さには定評があります！海の幸の魅力を最大限に活かし、全国の皆さんに知ってもらうべく、鮮度にこだわり提供致します。

北海道室蘭市

平塚漁業

【こんにちは！北海道、室蘭の海で漁師をしている平塚です。】漁師の息子として生まれ、海とともに働く人生は30年。朝早くから、自然と格闘しながら、毎日海に出ています。

山口県下関市

春日丸

本州最西端の山口県下関で一本釣り、採取漁を行ってます。新鮮な魚介類を市場価格と同等の値段での出品を心掛けてます。一本釣りで丁寧に取り扱った魚介類を堪能していただければと思います。 ★海藻を増やしてCO2の吸収量を上げるブルーカーボンプロジェクトの活動を行ってます。 ★2023年2月にブルーカーボン認定を頂きました。

石川県羽咋郡志賀町

第八豊丸

自然豊かな志賀町。この町で生まれ育ち、漁師をして約25年、独立してからは12年になります。底引き網漁・ごち網漁、夏には潜水漁業を行い漁をしています。

長崎県南松浦郡新上五島町

阿瀬津養殖場

私たち阿瀬津養殖場は、長崎県に無数にある離島のひとつである五島列島中通島（上五島）にて陸上養殖を行っております。主に幻の高級魚と呼ばれるクエの他、アワビ、アカウニなどの水産物を養殖しております。まだまだ事業開始から４年目ですが、同じく事業開始時に離島へ移住してきた従業員達が試行錯誤をしながら最高の養殖魚を皆様にお届けすることができるよう生産を行っております。

佐賀県唐津市

袈裟丸水産

〜この海を生かし、この海に生かされる　　「責任」を果たすべく、今日も一人潜りに行く〜袈裟丸水産は佐賀県唐津市鎮西町、玄界灘に突き出した串地区にて海士としてウニやアワビ、サザエなどの漁を行っております。

北海道小樽市

高誠丸高野漁業

北海道小樽市で漁師をしております、高野と申します。１年を通してタコ漁をしています。夏には、ウニやナマコなど、冬には、ヒラメやニシン漁など、季節によってさまざまな魚を獲っており、旬な時期に新鮮な北海道の海の幸をお届けいたします。北海道の海の幸を是非、ご賞味してください。

岩手県上閉伊郡

竹内　聖織

三陸の「うまい」を知って欲しい！東京から地方移住した三児の父ちゃん🙂 飲食店8年、武蔵野市議（無所属）4年を経て東京を出ました。大自然の岩手県三陸でわかめ養殖、タコかご、さし網、ウニ、アワビ漁師をやっております。恵まれた海や山を活かして、日本を元気に✨食糧自給率と生産者の所得向上を✨

北海道せたな町瀬棚区

サイトウマサト水産

こんにちは。北海道せたな町という小さな小さな田舎の片隅で漁師をしております。その傍ら海水浴場の【海の家】のレストランをやってます。本格的な薪窯PIZZAあり、海鮮あり。シーズンオフには近隣の素敵な食材を使った商品を開発して製造しております。漁師が主に冷凍PIZZAやスイーツを作ってるんです笑なんと有機JAS認証を取得している商品もあるんです！サイトウマサト水産...

北海道稚内市

石垣漁業部

はじめまして。日本最北端にある稚内市で漁師をしている石垣です。産地直送のウニをミョウバン不使用の塩水漬けで発送いたします。通常、出荷してから翌日競りに掛けられるので店頭に並ぶのは地元であっても製造日の翌日です。ですがこちらで購入していただければ製造日にすぐ発送いたしますので北海道内であれば最短翌日、本州であっても築地や豊洲などに並ぶよりも1日早く到着いたします。

北海道礼文郡

道場漁業部

最北の離島・花の浮島と呼ばれる北海道礼文島。船泊地区で磯物と養殖昆布で漁師を始めて6年になります。獲れる海産物は日本海の荒波で育った天然利尻昆布。それを餌とするエゾバフンウニとキタムラサキウニ。養殖利尻昆布も3年前からスタートしました。全国の皆さんに礼文島の海産物の魅力をお伝え出来ればと思います！

山口県長門市西深川

長門アグリスト

長門アグリストは養鶏事業を起点とした会社です。養鶏事業から堆肥を製造し、野菜を生産、加工品製造までワンストップで取り組んでいます。山口県では珍しいさとうきびを育成しており、黒糖や黒蜜を製造しています。約20年前に地産地消に取り組む高校生から「山口県産の砂糖がない」と聞き、「長門市も平均気温が上がっている、もしかしたらサトウキビが栽培できるのではないか」と考えたことがはじまりで...

北海道小樽市

小樽海水塩研究所

当社では昨年より北海道小樽市に、「小樽海水塩研究所」を立ち上げ、地元の「小樽の塩」の製造販売を始めました。「小樽の塩」は、小樽の海水を、ミネラル成分を取り除くことなく、蒸発釜により塩にしています。この後仕上げ釜で攪拌加熱処理を行い、にがり成分の苦みを緩和して、ほどよいまろやかな味に仕上げています。

北海道利尻郡利尻町

利尻島小坂漁業部（株式会社膳）

北海道の北の離島、”利尻島”で漁師をしている小坂善一です。小坂漁業部として、うに、昆布、なまこ、あわび、毛蟹、ホッケなどの漁をしているほか、漁業法人として株式会社膳を立ち上げ、漁業の６次化に取り組むほか、若手漁師団体の代表として、漁業の活性化および島の活性化に取り組んでいます。魅力あふれる利尻島の水産資源をご賞味ください！！

岩手県花巻市石鳥谷町

岩手コンポスト

宮沢賢治の故郷イーハトーブ花巻で、化学合成農薬・肥料に一切頼らず当社の有機質肥料とEM（有用微生物群）を活用して栽培した環境にも人にも優しい自然派志向のリンゴ作りをコンセプトに取り組んでいます。これまでのリンゴ作りの概念を超えた新たな時代のリンゴ作りがここから始まっているのです。

愛知県豊田市

三代目髙橋農園

僕は元々名古屋市の出身であり、魚屋の次男坊でした。修行先で嫁さんと出会い結婚。 7年修行して魚屋を継ぐため帰ると兄貴が後継になる事になり。畑違いの青果市場へと向かう。名古屋と豊田の修行をする事8年。退社しJAあいち豊田へ入社。農業に関わる仕事を4年し就農。嫁さんの爺さんに、髙橋農園は任した！と言われ農園を継ぐ事にしました。今は、三代目髙橋農園としてやっています。