鹿児島県の魚介類の生産者
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鹿児島県出水郡長島町
島のごちそう
鹿児島県最北端の離島”獅子島”発のおいしい海の幸や加工品を皆様の食卓にお届け致します。コンビニも信号機も病院もない人口700人の小さな島で、誰かに届く島のごちそうをコツコツと作っています。島の離れて暮らす方にはどこか懐かしく里帰りした気持ちになるような、これから島を出る子供達には孤独や寂しさと戦う時の支えになるような、初めて召し上がって頂く方には獅子島の風景が思い浮び、足を運んでみたくなるよ...
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鹿児島県垂水市
ぶり職人・アクアブルー株式会社
温暖な気候と海水温に恵まれた鹿児島の海で育った最高級のブリです。グループ会社内で養殖、加工、販売までを一貫します。創業から15年、いち早くＨＡＣＣＰによる生産・衛生管理を取り入れ、魚介類の「おいしさ」と共に食の「健康・安全・安心」もお届けします。高品質な海の幸で、あなたの食生活を豊かにします。また餌にまでこだわって養殖し、上質で良質な脂がのっています。日本国内のみならず海外の食卓にも、お客様...
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鹿児島県曽於郡大崎町
大正水産
鹿児島県志布志湾にて、しらすの漁獲・製造・販売を行なっております。大正水産です。 添加物を一切使用せず、天然塩のみで味付け。しらすの持つ自然の旨みを大切に、安心安全の食材として皆様の食卓へお届けいたします。
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鹿児島県肝属郡肝付町
昌徳丸
鹿児島県内之浦港で大型定置網漁をしているフィッシャーマンです。魚が減り、資源管理が必要な今こそ、とれた魚で食卓を考えることが必要だと思い、直販を始めました！未利用魚や低利用魚も含めて、内之浦の大自然でとれる多種多様な天然魚を「ロコフィッシュ」と呼び、美味しい食べ方と一緒にお届けします！
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鹿児島県出水郡長島町諸浦
礒永水産
鹿児島県の最北端である長島町で、海ではあおさ(海藻)の海面養殖を、山では不知火(柑橘類)の栽培をしています。 畑から海へ、海から畑へ、栄養の循環を目指し持続可能な農業に取り組むことを目標にしています。
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鹿児島県薩摩川内市
大師丸(daishimaru)
こんにちは、初めまして。 私 鹿児島県の西方海上に浮かぶ甑島(こしきしま)で漁業を営んでおります。東シナ海の恩恵を受けた大変豊かな漁場で 潮流も荒い海域ではございますが 産まれ育ったこの島の豊かな海の幸 新鮮な魚達をどうにかして 消費者の方々に 最短最速にて お届けして味わって頂きたいと思い、色々と調べ考えた探った結果 この「食べチョク」さんに辿り着きました。漁師歴は かれこれ33年になりま...
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鹿児島県和泊町
小林海産
北海道札幌市出身。三児の父。2011年より沖永良部島に移住。 大学時代はバックパッカーで世界各地を放浪。 その後、バリ島ウブドで師匠に師事し、伝統絵画を学んでいました。 偶然出会ったこの島で、地下に眠る鍾乳洞、透明度40mの海、ダイナミックな地形、大物との出会いが人生を変えました。 夢中になって潜り続け、移住後は素潜り漁師になり、一息で35mまで潜って30kgを超える獲物を仕留めて生還で...
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鹿児島県大島郡
早川達也
徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。
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鹿児島県大島郡龍郷町芦徳
ユウ
こんにちは！ 株式会社ユウです😊✨ 私たちは奄美大島近海の美味しい魚介類を 全国の皆さまに伝えたいと思い、このページをオープンしました！！！ 徐々に商品ラインナップも増えていきますので、 応援よろしくお願いします👏 私たちが取り扱うお魚は、 すべて奄美大島近海での船での漁や、 潜り漁で獲れた奄美漁協の新鮮なお魚たちです🐟 奄美漁協では ・漁獲直後の活きじめ...
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鹿児島県出水郡長島町
"夫婦漁師"Hashimoto
鹿児島県最北端の島で夫婦で漁業を営んでいます。 天然アジの一本釣り 刺し網漁 冬にはアオサを収穫しています。 私達が釣ったお魚をぜひ一度ご賞味ください！ ☆3月からは風味豊かな「アオサ」も出品予定です。 そちらもぜひ一度ご賞味ください！ https://instagram.com/fuufuryoshi.hashimoto/