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検索結果：5件
岡山県の魚介類の生産者
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岡山県倉敷市下津井
末吉丸
祖父の代から『末吉丸-すえよしまる-』という船名を継ぎ、親子で漁師をしています。岡山県の瀬戸大橋を望む場所『下津井』という土地で季節に応じて色々な商売をしています。春は大フグや真イカ、夏はマナガツオをメインで獲り、秋にはガザエビ、冬から春にかけて養殖わかめを営んでいます。両親と妻と子供３人にスピッツ犬２匹と賑やかな家族で取り組んでいます。末吉丸の名前を色々な方に知って頂き、この度商品化した『...
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岡山県岡山市
華丸
今年、令和４年は、４月７日頃～９月３０日まで、鮮魚販売させて頂く予定です。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ６月７日現在では、お魚の到着は、ご注文を頂いてから、３～７日後に、到着予定になります🐟️ 特にコウイカは、シーズン終わりに近付き、大柄なモンゴイカを入れさせて頂く事があります🦑 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 大変申し訳ありませんが、気長にお待ち頂ける方のみのご注文を承らせて頂いております。 こちら...
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岡山県倉敷市
漁師からの直行便 七福丸
初めまして＾＾私は岡山県倉敷市「下津井」という漁師町で県産物の「真タコ」を獲っています。先祖代々から続く伝統の「タコツボ漁」を兄と兄弟船で営んでいます。 6年前からネット販売を始めメディアにも毎年数回取り上げていただき徐々に知名度を上げて参りました。全国の個人のお客様、飲食店さん、業者さんに卸しております。また第一生産者の私、先祖代々から受け継いだ伝統漁法を後世に伝えたいという思いから...
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岡山県備前市日生町
栄勝丸
岡山県の東部に位置する日生（ひなせ）頭島牡蠣（かしらじまかき）は、国立公園日生諸島の恵まれた自然環境の中で養殖された若牡蠣（1年牡蠣）です。旨味成分が強く牡蠣独特の風味を持ち「海のミルク」と言われるほど栄養素を多く含み沢山の人に評価をえています。
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岡山県瀬戸内市牛窓町
瀬戸内かき工房 一歩
宮城と岡山の海で牡蠣一筋３６年！ 宮城県で牡蠣漁を営んでいましたが、津波で被災し、岡山に移住。牡蠣漁を再開して今年で9年目となります。 自然相手の仕事ですので、思い通りにならないことも多いですが、たくさんの方に支えられてここまでこれました。 感謝の気持ちを込めてこれからも牡蠣を育てていきます。
