石川県の野菜の生産者

石川県能美市大成町

菜園生活　風来（能美市グループ）

菜園生活　風来のある石川県能美市はあまり知られていませんが、大型スーパー、ファーストフード店のないスローフードの町です同じ土壌、水で育ったものは相性がとてもいい。同じ能美市のたけもと農場のお米（コシヒカリ、イタリア・スペイン米）、そして風来の野菜、漬物、加工品との組み合わせで色々提案できればと思っていますまた能美市の新規就農者も応援していきたいと思っていますのでよろしくお願いいたします
石川県河北郡

こすもすグループ農園

こんにちは。私達の農園は、自然豊かな石川県河北潟近くの農園のグループです。こちらに登録された「こすもすグループ農園」のそれぞれの農園は、農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用、その他健康を損なう恐れのあるものは一切使用しない、ということを徹底しております。おひさま、空気、土、微生物など、自然の持つ力を信じた栽培をさせていただいております。草取り等も手作業で行っており、大量に作るこ...
石川県金沢市

金沢ちはらファーム

《🎉感謝🌸2023年で11年目を迎えました🎉》石川県金沢市の中山間地区、湯涌温泉にほど近い茅原（ちはら）町で、主にブルーベリーを育てています。旬が短いブルーベリーを長く楽しんでいただくために、ジャム・ジュース・あんこなどの加工品も販売しています。＜主な栽培品目＞・ブルーベリー（無農薬・殺虫剤不使用）：7～8月・筍（農薬・化学肥料不使用）：4～5月・金澤伝燈寺里芋（農薬・化学...
石川県金沢市

たかおタケノコ園

石川県金沢市でタケノコを生産しています。先祖代々引き継がれるタケノコ山を幼少期の頃からお手伝いし、今は私が管理しています。シーズン以外も山に入り除草や親竹の更新を行うなどより良い竹林づくりを心がけています。その甲斐もあり毎年安定して良質なタケノコを生産することができています。 2023年は3t位出荷、販売しました。
石川県河北郡

こすもす自然農園

こんにちは。「こすもす自然農園」です。北陸、石川県から自然栽培の野菜、野草、ハーブなどを出品しています。私たちの畑は、桜、杉、胡桃、ヤマナシ等、様々な樹々に囲まれ、大変自然豊かな環境にあります。樹々に集まる鳥たちの声に癒やされながら野菜等を栽培しています。食べチョク「ぐるーぷ農園」さん横の小さな畑です。「こすもすグループ農園」として、農薬等を徹底して不使用の、ご近所さん農園グループ...
石川県能美市

ほんだ農場

令和6年能登半島地震により、被害に遭われたみなさまに心よりお見舞い申し上げます。当農場も多少被害はありましたが、頑張って発送致します。商品は通り発送予定でございます。「人のこと・地球のことを考えて」をモットーに環境と健康に気を配った無農薬有機栽培農業に取り組んでいます。 1996年より20年以上無農薬・有機栽培で農薬、化学肥料を全く使用しないで育てた田んぼのお米を更に生命力の強さと美...
石川県金沢市

OTM オーティーエム

オーティーエム[OTM]とはOrganic Trade Markの略語。我々は法人として認定農業者を取得しており、先端的な栽培技術と技法により、様々な野菜を栽培・生産するファームブランドです。近年、消費者への食への安心・安全志向の高まりから、有機農業や”スーパーフード”と呼ばれる必須栄養素を多く含む野菜などが浸透してきました。日本では従来市場になかったカテゴリーである、マイクログ...
石川県羽咋市

枡田農園

◆お客さまへのごあいさつ◆ はじめまして！枡田農園の枡田一洋です。富山県出身。石川県羽咋市神子原地区在住です。妻と子ども２人と犬２匹の家族で枡田農園を営んでいます。 ◆農家/漁師になった経緯◆ 石川県の印刷会社で１０年以上、デザイナーとして勤務していました。以前から農業に興味はありましたが２０１０年に木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」に衝撃を受け、サラリーマン生活から一念発起し自然栽培の...
石川県能美市大成町

菜園生活　風来

石川県で自称日本一小さい農家（農地面積約30アール・サッカーコートの半分くらい）をやっております風来の通称・源さんです。多くの人が畑を渡る風のように沢山来ていただいければという想いを込め、店名を風来としました。【バーテンダーから農家へ。農業は究極のサービス業。】バーテン・ホテルマンを経て1999年に独立農家へ。母親から引き継いだ漬物（最初はキムチ）に合った野菜、また品種、育て方を...
石川県七尾市

自然栽培の里＠のと七原ふぁーむ

能登の小さな集落で、自然栽培で、お米、野菜を作っています。
石川県白山市宮保町

株式会社弥介さ

　我が社は平成20年に社会における農業の重要性を感じ創業しました。野菜の栽培のみならず採れたて野菜を使用した加工食品の製造もおこなっております。昨年は加工食品が東京のアンテナショップに取り扱って頂き今年は白山の恵みを活かした自然農法に取り組みより一層おいしい野菜を提供したいと思っております。