島根県の野菜セットの生産者
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島根県出雲市
SPIRA FARM
2020年4月に、生まれ育った故郷の出雲市にUターンして新規就農しました。 化学肥料・化学合成農薬に頼らない野菜づくりをしています。
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島根県仁多郡奥出雲町
ぴたごらファーム
私達ぴたごらフォームは島根県奥出雲町に夫婦2人で始めた野菜・お米・健康茶・お花を自然栽培で育てる菜園です。 出来るだけ自然に近い形で無理のない農業をしたいと思い、肥料は入れずに刈り取った草を敷き土を育てています。そして野菜たちは土の力と本来の生きる力でゆっくり育ちます。風土に合った美味しい野菜を育てたいと思い自家採種をしたり、加工品もお日様や土の力を借りて作っています。 私達は農業が出来...
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島根県浜田市国分町
三島ファーム
私たちの畑は海に近い丘の上にあり、年間通してとても日当たりの良い場所です。栽培には地下60mからくみあげる地下水を使っています。 2010年の就農時から農薬と化学肥料を使用せず、2011年には有機JAS認証を受けました。 2018年からは自家製の有機さつまいもや地元農産物を使ったビールも作っています。
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島根県浜田市
弥栄野菜生産者協議会
私たちは島根県浜田市弥栄町(やさかちょう)で有機栽培や減農薬栽培をしている農家の集まりです。互いに意見交換をしたり地元スーパーや学校給食への提供など地産地消に取り組んでいます。また新たな取り組みとしてえぐ味や苦味の原因となる「硝酸態窒素」を抑える栽培方法を参加農家が一緒になって考えています。 弥栄町で野菜を栽培することで少しでも地域を守ることに貢献できればと思います。