兵庫県の調味料の生産者
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兵庫県南あわじ市
河西青果
河西青果は2012年から淡路島でレタスと玉ねぎを生産・販売を行っています。 子どもが安心して食べることができる野菜を作りたい!! その想いから化学肥料や農薬を減らし土壌本来の力を最大限に生かせるような土壌作りに日々情熱を注いでいます。 淡路島のミネラル豊富な土壌が生み出した、最高品質の玉ねぎを是非ご賞味ください。
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兵庫県日本腸内環境復興祈願
(有組)まるまる商事 / 黒 糀 醸 造 所
農薬、食品添加物や化学物質、電磁波や様々な不調を生み出すストレス社会で疲れた腸内を、 祓い 清め 調和状へ導き 健やかで幸せな毎日を! 黒糀菌(ニホンコウジカビ)は、古代から日本に存在する国指定の国菌、日本国の宝です。 善玉菌を増やし、腸内環境を調和状へと導く黒糀の働きに加え、大麻炭(祓い・浄化)、神迎塩(お清め)の働きで 腸内を祓い清め、病氣に負けない縁起の良い腸内環境へ! 日本...
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兵庫県南あわじ市
一九六農園
私たちは、南あわじ市を拠点に淡路島産玉ねぎを生産している一九六農園(いくろおのうえん)です。淡路という玉ねぎづくりに最適な土地で長年玉ねぎを育ててこられた地域の方々にご指導もいただきながら、より品質の良い玉ねぎを目指して日々挑戦しています。(※地域団体商標「淡路島たまねぎ」認定済) 甘さと柔らかさが特徴の美味しい淡路島たまねぎを皆さまぜひご賞味ください。
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兵庫県丹波篠山市
耕しや
丹波篠山の特産品であるコシヒカリや黒豆はもちろん、黒豆味噌作りやイタリア米の栽培にも力を入れています。収穫時期には親戚も集まって賑やかに作業をしながら「シンプルな家族経営の最高点」を目指して、昔の良さを大切にしながら今どきの農業経営の考え方も取り入れ「親子二人三脚」で頑張っています。 Facebook Insutagram随時更新中‼
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兵庫県洲本市宇原
畑田農場
当農場では、善農を心がけ農家が安心して食べられる野菜をお客様のもとへお届けできるよう栽培しております。
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兵庫県養父市
田舎暮らし倶楽部
一般社団法人田舎暮らし倶楽部 在来青大豆を自然栽培しています。加工品を販売します。味噌、きな粉、蒸し豆が好評です。「八鹿浅黄」という在来種は一度は消えかけましたが、ほんのり甘い風味と加工に向いた大粒で皮の薄い形質は得難いものです。これを守り、再び地域の宝として広げていきたいと研鑽しています。
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兵庫県神崎郡神河町
セツノユズ
30年近くフレンス料理のシェフをやって参りましたが、名水が育む町 兵庫県神河町にて、農薬、除草剤 不使用の柚子や有機野菜作りに取り組んでおります。過去の経験を活かし、「お腹を満たす食物ではなく、ココロを満たす野菜作りを」をコンセプトに子供や孫に安心して食べて貰える作物や加工品や飲食店様向け商品の開発も行って行きたいと日々奮闘しております。
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兵庫県姫路市
みつヴィレッジ
株式会社みつヴィレッジは、兵庫県姫路市でとまと・いちごの生産販売をしております。また、そのトマト・いちごを使った加工品を化学調味料・保存料等無添加で製造してもらい(委託し)、姫路を中心に販売しております。 また、JR網干駅の近くでグループ会社が運営する自然派マルシェ Rebirth Village(リバースヴィレッジ)にて自社のトマトやいちごを使った自然派カフェや、自社の加工品を中心...
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兵庫県川辺郡猪名川町
ディスカバリープロジェクト
私たちは主に発達障害を持つ子どもたちを受け入れる福祉サービスを運営しています。 この子どもたちが将来働ける場所を作ろう!との想いでファームがスタートしました。 障がい者だから味気のない作業所で働くのではなく、自然豊かな環境でプライドを持って働き、自立できる環境を作り、競争ではなく共創していく環境で生き甲斐を! でも、障がい者を「助けるために」商品をお求めいただきたくない。 だからパッケージデ...
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兵庫県淡路市
ハーベストファーム
ハーベストファームは淡路島でオリーブ園を営んでおります。 またオリーブ以外にも野菜やフルーツなども作っております。 私達が丹精込めて作った野菜たちをぜひ味わってみてください♪
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兵庫県丹波篠山市
よしだ農園
はじめまして。兵庫県丹波篠山市と丹波市で農業を営んでいる、合同会社よしだ農園です。 私たちは、丹波篠山市の丹波市大自然の中で楽しく農業を行っております。 主に、丹波ブランドの黒枝豆と黒大豆を栽培しております。 黒枝豆の冷凍や黒大豆味噌、黒豆茶、黒豆きな粉など、加工品の販売もしております。 日々勉強と努力を重ね、お客様に喜んでいただけるような、おいしい農産物・加工品を栽培・販売していきたいと思...
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兵庫県洲本市
成井さんちの完熟たまねぎ 淡路島
兵庫県の洲本市(淡路島のど真ん中)で真面目にたまねぎ作りを行っております。 たまねぎを一玉一玉手で植え、たまねぎが完熟したのを見極めて収穫しています。 たまねぎを生活の中心に置き、たまねぎに人生をかけています。 たかがたまねぎ、されどたまねぎ 美味しかったの言葉の為に私たちは、努力を惜しまず、日々進化をしていきます。 是非、私たちが作った「成井さんちの完熟たまねぎ」をご賞味ください。
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兵庫県南あわじ市
淡路島YASAIBA
2016年淡路島に移住し、2018年から自分たちの土地で農園を始めました。 自然豊かな土地で固定種・在来種のなかから自分たちが思う「おいしい」品種を選び露地栽培しています。 農薬、除草剤等は一切使用していません。 市販の肥料も使用せず、近隣の山の腐葉土や畑の刈草、緑肥作物を使い、土づくりをしています。