埼玉県さいたま市
信州・長野県須坂市で両親が営んでいる展伸園(※)の生食用りんごを使用したシードルを作りたい! という思いで、2020年に「TENTO」として販売を始めました。 シードルとは、りんご果汁を発酵させて造るアルコール飲料で、りんごの自然な香り、酸味や旨味みが特徴です。 「TENTO」は、マルシェのテントの屋根をイメージしており、 シードルを通して、お客様とマルシェで会話するような楽しい時間を共...