徳島県のみかん・柑橘類の生産者

徳島県美馬郡つるぎ町

三木農園

私達は標高400ｍの山で昔ながらの農業をしています。急傾斜地の農法が世界農業遺産に認定され私達も雑穀や野菜を作っています。
徳島県那賀郡那賀町木頭南宇字上平４７－３

黄金の村（おうごんのむら）

徳島県と高知県の県境、四国のチベットといわれるほどの山奥、那賀町木頭地区にて、「木頭柚子（きとうゆず）」の栽培から加工品生産・販売までを行っています。年々人口が減り、今では1000人を切った限界集落の木頭を、木頭柚子の力で盛り上げようと一生懸命頑張っています。会社名の「黄金の村」というのは、木頭村を黄金に輝くゆずでいっぱいにしたい、そんな思いから名づけました。おかげさまで、木頭柚子は...
徳島県阿南市

吉永昭二

●ごあいさつ日本の農業、米づくりは、今からおよそ2,300年前、中国や朝鮮半島から九州北部に伝わり、西日本から東日本へと広まっていったといわれてます。まさに農業は日本の歴史、文化そのものであり、日本人にとって心の故郷、なくてはならないものといえるのではないでしょうか。西地ファームの歩みは、徳川の世である1823年（文政6年）先祖屋敷の防風垣としてユズの木を定植したことからその歴史が始...
徳島県美馬郡つるぎ町

しらたき工房

自然豊かなにし阿波のつるぎ町で、代々続く畑を継承し、家族3人で農業を営んでいます。何反もある広大な畑で何種類もの農産物を昔からの製法を用いて現代に引き継ぎ、愛情を込めて一つ一つ丁寧に生産しています。
徳島県徳島市住吉

柚りっ子

徳島県は、ゆずの収穫量高知県に次いで二位となっております。私が、契約している地域は、特に高地で、70歳以上の方が、独り暮らしており、農家の方は、柚を収穫し、農協に運搬することもできず、放置されていました。それを見てしまった私は、年齢を顧みず（当時６８歳でした今８０歳）商品化し起業してしまいました。ボランティアを募り、全国から、ゆず狩りに参加してもらい、香にいやされ、理解を深め...