長崎県のそら豆の生産者
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長崎県五島市木場町
離島の野菜農家
長崎県の離島である五島列島で野菜を栽培しています。 子供が生まれたのをきっかけに、家族に安全で美味しい物を食べさせたい!と思うようになり、農薬や科学肥料に頼らない野菜の栽培を始めました。 コンパニオンプランツ(害虫が嫌う植物を一緒に植えることで農薬を使わない方法)や牡蠣殻、米ぬか、落ち葉、緑肥などを使って化学肥料に頼らない農法を日々勉強しております。 『お金かけずに手間かけろ』という言...
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長崎県南島原市
うーぞの農園
南島原市有家町にて、夫婦2人で農業を営んでいます。小さな農家ですが、お米や、季節の野菜をじぃじとばぁばで丹精込めて作っています。 また、屋号「うーぞの」で、農家民泊も営み、宿泊されるお客様には、とれたての新鮮野菜で作る料理を提供しています。 雲仙普賢岳の恵みをたっぷりとうけた美味しい野菜を堪能ください。