青森県のお酒の生産者

青森県五所川原市

さとうりんご園

青森県の五所川原市にあるりんご屋さんです。当園で手間ひまかけて大事に育てたりんごや、そのりんごを使用したジュースなどの加工品を販売しております。私たちは夫婦で津軽産りんごを栽培しています。私は実家が非農家で、りんごと深く関わるようになったのは大人になってから。心身不調の時期に親戚のりんご農家で手伝ったのがきっかけでした。その時りんごに愛着を感じ、そして自分も価値あるものを世の中に提...
青森県弘前市

もりやま園

もりやま園は青森県弘前市で100年以上に亘ってりんご作りを続けてきている老舗のりんご園です。りんご果樹経営を持続可能な産業へ成長させるべく、栽培管理にIT技術を取り入れ、年間の作業工程の約75%に相当する『捨てる作業』を『ものづくり』へ昇華。摘果した未成熟りんご『テキカカ』を収穫可能にし、テキカカを主原料に製品化したテキカカシードルやテキカカアップルソーダが、エシカルな商品として注目されています。
青森県南津軽郡藤崎町

りんご男クリエイト農園

【ふじ発祥の地】青森県藤崎町でりんご作りをしています。その中でも当店は、ふじの原木を管理し、そのふじ原木公園内のりんごを出荷できるのは、りんご男クリエイト農園だけです！見た目より味を重視！見た目の記憶はだいたい同じですが、【味】の記憶は残っていくはずです。なるべく栄養の元となる葉っぱを取らず味をしっかりのせて、お届けしております。色ムラがあり見た目は悪いですが...