お酒の生産者｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販

宮崎県西臼杵郡高千穂町

高千穂ムラたび

高千穂ムラたびが社屋を構えるのは、神話の郷・高千穂町の秘境、秋元集落。人口約100人のいわゆる“限界集落”と呼ばれる土地で、お米の栽培とお米を活かした商品の開発を行っています。伝統的な発酵技術を使ったどぶろくや甘酒、米粉と米ぬかを活用した焼き菓子は、どれも無添加で自然のやさしいお味が楽しめる商品たちです。

滋賀県長浜市西浅井町庄

RICE IS COMEDY

地元である滋賀県長浜市の農業、特に米作りに関する問題に直面した地元出身の20～30代のメンバーが集まり、『Rice is comedy（米づくりは喜劇だ）』をコンセプトに掲げ、1000%楽しみながら米づくりを行う団体です。町中に突然現れて、羽釜でお米を薪で炊いておにぎりを振る舞うイベント「ゲリラ炊飯」や稲に映画を観せて育て監督に届ける「映画米プロジェクト」など、米作りを通して世界中の...

和歌山県日高郡みなべ町晩稲

梅ボーイズ山本将志郎

「南高梅」が生まれた町、和歌山県みなべ町の梅農家です。「梅本来の味を生かした梅干しを残したい。」そう決めて素材はシンプルで天日塩と紫蘇のみで漬けています。

山梨県北杜市小淵沢町

富士ジネンテックファーム

山梨県北杜市小淵沢町にて、自然のもつ本来の機能を活用した持続可能なモノづくりに取り組んでいる農業生産法人です。八ヶ岳南麓の清澄な水を利用した内陸型水産業や、中山間地を活用して米、野菜の栽培を行い、加工品を製造販売しています。山梨県オリジナルブランドの魚である「富士の介」と、「甲州ワイン鱒」を販売しています。

茨城県小美玉市

やわらぎファーム

銀行を退職して、平成２１年よりブルーベリー狩り＆りんご狩り農園　やわらぎファームを立ち上げました。ブルーベリー栽培は有機肥料を施用し、圃場内除草剤無散布を励行。安心安全な農産物をご提供いたします。茨城県特別栽培農産物、茨城県GAP認証を受けております。りんごについては、無農薬栽培は難しく慣行栽培ではありますが、美味しいとの評価を得ております。 YouTube、Facebookなどで日々の農作...

山梨県南アルプス市・甲州市勝沼町

南アルプス天空舎

　「南アルプス天空舎」と名付ける場所を拠点に、南アルプス市内各地に四季折々の農産物、特に果実を収穫する畑があります。また、高齢の農家さんのお手伝いもさせていただき、経験を伝えていただきながら、一緒に果樹を栽培しています。2022年には甲州市勝沼町のぶどう農家さんからも声が掛かり、栽培のお手伝いをするようになりました。　太平洋に注ぐ富士川の源流となる釜無川は水害を数多くもたらしましたが、水は...

長野県下伊那郡豊丘村

丘の上ファーム原農園

長野県豊丘村で、りんご、桃、ぶどう、さくらんぼを作っています！寒暖差のある丘の上で育てたこだわりの果物をお届けします！

和歌山県有田郡湯浅町

うたたねみかん

和歌山県湯浅町の柑橘農家です。温州みかん（有田みかん）やレモン・不知火（デコポンの品種）を中心とした、こだわりの柑橘と、自農園のレモンを使用したリモンチェッロ（レモンのお酒）やレモン果汁をお届けいたします。

鹿児島県鹿児島郡三島村

みしま焼酎　無垢の蔵

こんにちは、みしま焼酎無垢の蔵杜氏の坂元です。 2017年4月に鹿児島県の小さな離島黒島に移住をして、焼酎みしま村と焼酎メンドンの製造・販売・原料芋栽培を行っています。芋焼酎は昔から多くの島民に愛され、かつて主食でもあったサツマイモの栽培技術は、人口減少・高齢化が著しく進む現在まで脈々と受け継がれています。無垢の自然や村の文化と共に生きる黒島での生活すべてが焼酎製造に生かされています。 ...

岡山県井原市

キジトラ招福堂

移住先の岡山でジビエと自家製どぶろくをはじめ、育てた野菜や糀をつかった里山料理を提供する農家民宿「ねこのひたいの宿山王ちぐら」を営んでいます。狩猟、農耕、発酵・保存食づくりなど、昔ながらの知恵や食文化を大切にした、自然に寄り添う暮らしのなかでみつけた里山の四季の息吹をお届けします。 ★【できるだけ商品をおまとめして発送します】★ 商品お届けに使用する梱包資材や配送回数、CO2の削...

長野県南佐久郡南相木村

大空夏いちご農園

「農業で価値を創造する」をミッションとし、農業振興・地域振興に貢献するために活動しています。人口1,000人の小さな村で、山間部の冷涼な気候を活かして『夏秋イチゴ』を作っています。農業の可能性を追求するために、農産物の生産に加えて、農業と関連した新しい商品やサービスも開発しています。例えば、地域の老舗酒蔵さんと協働で『イチゴのお酒(日本酒ベース)』と『イチゴの甘酒』を開発しました。 ...

熊本県山鹿市

いとう農園

絶対的に正しいことをしたいとの思いを抑えきれず7年前に脱サラ、最もハードルの高いいちごの有機栽培を始めました。今まで重ねた失敗は数しれず、数年前から出荷できるレベルのいちごを生産できるようになりました。「美味しい」と「安心安全」を「多くの方に」。是非多くの方に食べていただきたいと思っています。

広島県三次市吉舎町

なちゅbio

◆自己紹介なちゅbioのアントです。アメリカ生まれ、広島育ち。地域おこし協力隊として広島県三次市に移住し、情報発信などの仕事をしていました。その中で三次市の農家さんと出会い、ある思いが芽生えてきました。 ◆農家の思い農家の方々の思いを持った作物栽培への姿勢に心打たれました。こんなかっこいい仕事なら自分だってやりたい！と思い、地域おこし協力隊を終えて農家になることにしました。 ◆農家に...

島根県浜田市国分町

三島ファーム

私たちの畑は海に近い丘の上にあり、年間通してとても日当たりの良い場所です。栽培には地下６０ｍからくみあげる地下水を使っています。 2010年の就農時から農薬と化学肥料を使用せず、2011年には有機JAS認証を受けました。 2018年からは自家製の有機さつまいもや地元農産物を使ったビールも作っています。

栃木県小山市

いちごの里

「いちごの里」は栃木県小山市にあるいちご農園です。名前の通りいちごはもちろんのこと、一年中果物狩りを楽しんでいただけるように季節ごとに様々な果物を栽培しています。収穫した果物を使用したスイーツの製造・販売も自社で行っているほか、運営しているカフェやレストランでも果物を使用したメニューをご提供しています。いちごの里の商品を皆様にお届けし、少しでも栃木県に興味を持っていただけたら嬉し...

鹿児島県枕崎市

ふかざわ農園

耕作放棄地を再生し、ニホンミツバチの養蜂をしながら野菜や果物を栽培しています。農薬に敏感なハチを飼育しているため、出来るだけ農薬を使わない（農薬節減率80％）循環型農業をしています。農園で採れたものでジャムやシロップなどを丁寧に手作りしています。インスタグラム・F.Bにて農園の旬な情報と農園で採れた野菜の料理などを紹介しています。#ふかざわ農園

福島県喜多方市

大和川酒造店グループ

豊連峰の伏流水を原水とした雪解け水を酒の仕込水と伝統を築く・･･大和川酒造店では、平成十九年に立ち上げた農業法人（有）大和川ファームによって自社栽培された原料米を使って酒造りを行う「田んぼからの酒造り」を実践して参りました。酒蔵の中から出る副産物(米ぬか・酒粕) と、田んぼから出る籾殻を発酵させた有機肥料を利用しての循環型の土壌づくりを行っております。創業から続く伝統的な技術...

山形県南陽市松沢

漆山果樹園

漆山果樹園の歴史は80年以上続くぶどう専門農家です。デラウェアと高級ぶどう３０種類を栽培しています。常温乾燥機でドライフルーツや野菜の製造販売しており、自社レーズンを使ったラムレーズンジェラートやレーズンサンドなどの加工品も開発。ジェラートやフルーツをたっぷり使用したカフェではパフェやフルーツティーが人気です。 -酒類販売許可について- ・販売場の名称及び所在地　漆山果樹園　南陽市松...

福島県双葉郡広野町

にいつまオーガニックファーム

福島県広野町で家族経営のもと農業を営んでいる”にいつまオーガニックファーム”！！お客様の食べるその時までを考えた農作物づくりを目標に、日々奮闘しております。

和歌山県日高郡みなべ町

紀州本庄うめよし

和歌山県みなべ町の紀州本庄うめよしです。南高梅の栽培から加工までをモットーに日々梅つくりに励んでいます。 2008年みなべ町梅酒特区にてリキュール（梅酒）製造免許を取得しおいしい梅酒も製造しています。

熊本県合志市

峯樹木園(みねじゅもくえん)

阿蘇を望む熊本県合志市で桑の葉・桑の実の生産をしております。樹木医である園主が自社農園で農薬不使用にて栽培しております。GAP認証を取得しており安心・安全な生産体制を確立しています。桑の機能性に着目し桑の葉茶や桑の実を使用したジャムやジュースなどを販売しております。

広島県呉市豊町

ナオライ

何百年も時を重ねてきた酒蔵が潰れていく。もったいない。なんとかしたい。多様で豊かな日本酒文化を未来に引き継ぎたい。この想いから、日本酒の価値を探求し続ける自分たちにしかできない事業を創造するために、 2015年4月6日ナオライ株式会社を創業しました。

秋田県横手市大森町

株式会社大納川

私たち大納川は秋田県横手市にある蔵人5人の小さな酒蔵です。杜氏の佐藤好直を中心に、地元の空気・蔵の雰囲気を１本の瓶に丁寧に詰め込んでおります。「飲んで酔うだけでなく、心を酔わす酒を醸したい」。そんな蔵人の思いが伝わるように日々、酒と会話しております。

東京都神津島村

アイランドフルーツガーデン

伊豆諸島・神津島から東京産のパッションフルーツをお届けします。規格外品を活用したパッションフルーツジャム・シロップも好評発売中。ラブライブ！スーパースター!!とのコラボ商品も取扱開始しました。

和歌山県日高郡みなべ町

紀州高田果園

紀州みなべは最高級品種の「南高梅」の生産量日本一を誇る梅の里です。「南高梅」とは南部川村（旧）の「南」と高田梅の「高」の文字からつけられました。高田果園では土造りが一番大切と考え肥料作りからはじまり生産～加工、販売まで一貫し有機JAS栽培での梅干をお届けします

山梨県甲州市勝沼町下岩崎

前田龍珠園

自家農園は、山梨県勝沼町下岩崎にある800㎡程度の小さな農園です。日本ワインの歴史は、土屋龍憲氏と高野正誠氏、二人の青年が明治10年にフランスに渡り醸造法を勉強し、勝沼に戻りワインを醸造したことから始まります。私どものこの農園は､土屋龍憲氏のご子息から祖父が譲り受けた、歴史のある農園です。この農園を2012年突然引継ぐことになりました。今まで手伝いをしてきたとは言え、五里霧中とはこの...

青森県五所川原市

さとうりんご園

青森県の五所川原市にあるりんご屋さんです。当園で手間ひまかけて大事に育てたりんごや、そのりんごを使用したジュースなどの加工品を販売しております。私たちは夫婦で津軽産りんごを栽培しています。私は実家が非農家で、りんごと深く関わるようになったのは大人になってから。心身不調の時期に親戚のりんご農家で手伝ったのがきっかけでした。その時りんごに愛着を感じ、そして自分も価値あるものを世の中に提...

福井県坂井市丸岡町山久保

久保田酒造

わたしたちは福井県の小さな町で約260年余り酒造りに携わってきました。はじまりは宝暦3年。「失われた室町時代伝説の酒『越前豊原の酒』をふたたび」当時の越前丸岡藩主から久保田家に下された命でした。久保田酒造にしかない味をつくるこだわりは三つ。一つ目は、この地から湧き出ている地下水。二つ目は、地下水と似た水質の水田で自社栽培した酒米。三つ目は、高品質で安...

高知県南国市亀岩

南国にしがわ農園

完全無農薬はもちろん肥料や除草剤も使わない、究極のオーガニックと言われる徹底した自然農法を実践し、2013年9月に有機JAS認証を取得しています。カエルやテントウムシなどの多種多様な生物や植物が自然のままに息づく空間を農園内に作り、自然生態系の維持活動にも取り組んでいます。障がい者と言われている方が「社会で働く」ことで生きがいを持ち自立できる環境をつくることを目的とし、農作業や加工作...

岩手県花巻市

ネクスファーム

ネクスファームは岩手県花巻市の㈱ネクスグループが展開する農業ICT事業です。アンチエイジング、健康にも効果が期待できるスーパーフードとして話題のゴールデンベリー（食用ほおずき）をスマート農業を活用して栽培、販売しています。

岩手県大船渡市

スリーピークス

“やさしくなれるひととき”を自然豊かな海街ワイナリーで醸造するスリーピークスのワイン。潮風の爽やかさと、ホッとする懐かしい風景を感じれば、ありのままの自分に帰れる時間が訪れます。頑張る毎日だからこそ、自分の素敵なワインタイムを。スリーピークスの商品ページをご覧いただき、ありがとうございます。心を込めてお届けいたします。

香川県小豆郡土庄町肥土山

文次郎農園

こんにちは。小豆島で柑橘類を中心にお米、オリーブを育てている文次郎農園の太田翔です。よろしくお願いします。私が住む、小豆島は岡山県と香川県に挟まれた瀬戸内海に浮かぶ島です。岡山県が晴れの国ならば、小豆島は晴れの島です。日照時間は長く、雨が少ない乾燥地帯です。そのため、この島で育つお米や野菜はその環境に負けないように育つため、とにかく味が濃く、香りが良いのが特徴です...

熊本県玉名市天水町

右田柑橘

わたしたちは熊本県で代々続くみかん農家です。古くから安全でおいしいみかんを、こだわってつくってきました。現在は加工品に力を入れ、新しい農業の可能性を模索し、日々奮闘しています。わたしたちの愛情たっぷり育てたみかんたちと、みなさまに素敵な時間をお届けしたいと思っています。

長崎県諫早市森山町

宮下農園

農業一筋70余年!! 長崎県諫早市森山町の宮下農園3代目宮下清次郎と申します。海抜ゼロメートルから、安心・安全・美味しいをお届けします!! 長崎県認定特別栽培米ひのひかり/にこまる特別栽培ミニトマト”宮トマト”シリーズ

長野県諏訪郡富士見町境

八ヶ岳ルバーブハウス/㈱トマシス

八ヶ岳山麓、長野県富士見町で「赤いルバーブ」を栽培しています。赤いルバーブに魅せられて移住を決意し73歳から農業に挑戦。生ルバーブをはじめビールや菓子類の企画販売も行っています。

徳島県吉野川市

大畠酒造

梅農家による酒好きのための梅酒専門酒造です。度数は高め、甘さは控えめ。それが大畠酒造の梅酒です。梅と氷砂糖と35度の焼酎だけで、8種類の梅酒を製造しています。自家栽培の梅のみを使用し、甘さ控えめでアルコール度数高め、それなのに、長期熟成させることにより芳醇でまろやかな風味に仕上げました。収穫したその日に漬け込む新鮮製法！梅農家が作った梅酒をどうぞお楽しみください。全国初の...

岐阜県高山市上三之町

原田酒造場

飛騨高山の古い街並「上三之町」で「飛騨の酒山車」という日本酒を醸造販売しております。江戸末期創業で現社長の私で10代目になります。「旨い酒で人生はもっと豊かになる。」を目標に掲げ、とにかく旨い酒で皆さんの心を豊かにすべく全社一丸となって酒造りに励んでおります。伝統的な「飛騨流厳冬寒造り」を大切に、自然界からの贈り物「農大花酵母」を使用し、日本酒の新しく果てしない旨さと魅力の可能性に挑戦して...

青森県弘前市

もりやま園

もりやま園は青森県弘前市で100年以上に亘ってりんご作りを続けてきている老舗のりんご園です。りんご果樹経営を持続可能な産業へ成長させるべく、栽培管理にIT技術を取り入れ、年間の作業工程の約75%に相当する『捨てる作業』を『ものづくり』へ昇華。摘果した未成熟りんご『テキカカ』を収穫可能にし、テキカカを主原料に製品化したテキカカシードルやテキカカアップルソーダが、エシカルな商品として注目されています。

栃木県佐野市

第一酒造

栃木県最古の老舗酒蔵の第一酒造です。代表銘柄は「開華」で華やかで繊細な香りと、やわらかな旨味のある酒を全国にお届けします！四季それぞれのお酒はもちろんのこと、大みそかに絞ったお酒を元旦にお楽しみいただく「大晦日しぼり」などの限定酒にも取り組んでいます。ぜひ「開華」の美味しさを味わってみてください！

福井県三方上中郡若狭町

eco.place.Sakano

関西で長年会社勤めをしていましたが、コンクリートと人混みに囲まれた生活に疑問を感じ、自然の中で仕事をしたいと一念発起、 3年間の研修・準備期間を経て2019年に就農しました。家庭での梅仕事が受け継がれていって欲しいという願いから梅干しなどの加工品は作っておりませんが、 2022年からは自分たちで育てた自然栽培の梅を100%使用した完全無添加の梅ワインの販売も始めま...

長野県松本市

亀田屋酒造店

創業明治2年。2019年には創業150周年を迎えた、信州松本の小さな酒蔵です。冬の厳しい寒さを利用した昔ながらの「寒造り」に徹し、必要以上の機械化をしないことで、手造りだからこそできる美味しさをお届けしたいと考えています。原料米には全量長野県産米を使用し、減農薬栽培にこだわって契約栽培していただいた特別栽培米の酒米も使用しています。仕込み水には、敷地内に湧き出る北アルプスの伏流水...

茨城県常陸太田市

松盛・岡部酒造

『心を伝える』蔵元杜氏が醸す、テロワールな日本酒。地元茨城の契約農家様アドバイスのもと、米作りから励んでいます。水、米、人…そのつながりを胸に、日々切磋琢磨しています。そして、ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）の資格をもっているからこそ、新しい角度、アングルから表現、伝えられることがあるのだと… 伝統だけではなく、イノベーションをもって新しいステージへ！ただ変わらないのは...

福岡県久留米市城島町

atex

建設業から農業へ福岡県久留米市で極力農薬を使用しない農業を心がけお客様へ安全と安心をお届けいたします。減農薬、農薬不使用で生産したお米や野菜などの販売、加工品の販売を行っています。

滋賀県愛知郡愛荘町

愛知酒造

富鶴は滋賀県の愛荘町にて作られている、日本酒です。愛荘町は昔から水がきれいなことから、醸造業、繊維業が盛んな町で、近江上布も有名です。富鶴は、「まじめ」に「一所懸命」造られた「素直」な飲みやすい酒で、できたての新酒から、しばらく貯蔵した熟成酒まで、幅広く愛飲されております。その証として、酒作りの技術では「全国新酒鑑評会で入賞3年連続」しており、熟酒の味で、世界のワイン専門家がみと...

千葉県いすみ市

つるかめ農園

万木城から見下ろす田園風景の中で「体と地球にやさしく」をモットーにお米を育てています。

山梨県笛吹市春日居町

AT THE FARM

『プライドを持って実直に作る』を理念にし、山梨県笛吹市春日居町を拠点にフルーツを生産しています。

長野県須坂市

ヴァンヴィーノ

私たちは長野県高山村でワインぶどうの生産を行っています。畑のある「日滝原」と呼ばれる地区は扇状地で日当たりや水はけが良く、生食用も含めてぶどうの一大生産地になっています。有機ＪＡＳの認証こそ得ていませんが、除草剤不使用、化学農薬不使用にてぶどうの栽培をおこなっています。

山梨県笛吹市

モンデ酒造

ぶどう・桃の生産量日本一山梨県笛吹市にある、1952年創業のワイナリー。県内3地域の自社畑で、「甲州」「マスカット・ベーリーＡ」「メルロー」「ヤマ・ソービニオン」など10品種ほどの、醸造用ブドウを栽培しています。「日本ワインコンクール」など、各コンクールで入賞を果たすなど、飲む人に感動を与えるワイン造りを目指し日々、美味しいワインを追求しています。　　