全ての生産者
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埼玉県越谷市
坂巻農園
越谷市で代々、専業農家としてお花や野菜、お米を育てております! お花や野菜は地元のマルシェなどにも出荷をしております(*^^*)
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沖縄県国頭郡宜野座村
マンゴー農園サンライズファーム
栽培歴19年のマンゴー農園。 甘く、赤い、美しい実を作るために、年に一回の収穫に向けて、一年かけて丁寧に育てています。 見た目、味ともに高品質なマンゴーを栽培するために、当たり前のことを当たり前に、日々工夫を重ねています。 実の美しさと糖度の高さを競う沖縄県マンゴーコンテストにて、平成29年優秀賞、平成30年、令和2年、令和3年、令和4年優良賞を受賞しました。 継続して高品質なマンゴーを作り...
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静岡県沼津市
山竹商店 山田勝美
日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。旅館・食堂へ年間を通して卸販売、小売販売をしております。夜中に出港し5回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし卸販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。駿河湾では約350種類以上の魚が水揚げされますので、未だ流通量の少ない、食べたら絶品の深海魚をシンデレラフィッシュとして全国...
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佐賀県武雄市
ミヤハラ農園
佐賀県の武雄市で約50種の野菜の有機栽培とスプラウトにんにくの水耕栽培を行っています。 究極の野菜は、「自分が食べたくなる野菜」だと思います。 土づくりから収穫までのすべてを知る自分が食べたいと思う野菜であれば、きっとすべての人が食べたい野菜になるはずです。 ミヤハラ農園の愛情がこもったお野菜を、皆様にお届けします。
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愛媛県松山市
和泉農園
和泉農園は、愛媛県松山市(旧北条市)の山間で肥料や農薬を使わない自然栽培で農業をしています。祖父母が苗木を植え大切に育ててきた伊予柑を軸に野菜や果物を育て販売しています。多様な微生物の生きる豊かな土で、安全で美味しい食材作りを目指しています。
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鹿児島県鹿児島市
高野養蜂場
こんにちは。温暖な鹿児島の地で養蜂を営んでます。4月〜5月初旬までレンゲ蜜を5月中旬〜6月中旬まで百花蜜を採取してます。 水田に咲き誇るレンゲの花からみつばち達が集めた純粋の春採りレンゲ蜜は西日本のはちみつの王様で濃厚な甘さが特徴です。鹿児島市街地を囲む山々に自生する様々な蜜源植物からみつばち達が集めた春採りの百花蜜はクセのないあっさりとした上品な甘さが特徴です。 高野養蜂場では...
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福島県白河市大信
葉月農園
ご覧いただきありがとうございます。 福島県白河市で農業を営んでいます。 無農薬・無化学肥料で、年間50品目以上の野菜を栽培。 日々野菜作りをする中で自然の循環に沿った持続可能な農業はとてもやりがいがあり、充実した毎日を過ごすことができています。 多くの方に旬の野菜と幸せをお裾分けできるような農家になれるよう、今日も畑で汗を流します。 よろしくお願いいたします。
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岡山県真庭市蒜山
ひるぜん高原 山田農園
岡山県北部・蒜山高原は、大山(だいせん)と蒜山三座(ひるぜんさんざ)に囲まれ、西の軽井沢とも呼ばれています。冬は雪が積もり寒さの厳しい土地ですが、寒暖差が大きく、夏でも川の水はとても冷たく朝晩は肌寒いくらいなので、作物が夜に体力を消耗することがなく、おいしい野菜やお米ができます。 この恵まれた環境を大切に、農薬や化学肥料に頼らない栽培をしています。
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栃木県宇都宮市平出町
F.F.HIRAIDE
栃木県宇都宮市で【年間110万本】【私たちが厳選した約50品種】のユリを生産しています。 『2022年食べチョクアワード』その他部門1位を頂きました!皆様ありがとうございます。2021年2位からの帰り咲き1位で嬉しさ倍層↑↑です(^^) 『お客様が実際にお店に来て買い物しているような感覚・・・』ネット通販を超えた販売、健康な子たちをお届けするのは勿論のこと、お客さんとのコミニケションを一...
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岐阜県瑞浪市
成瀬農場
岐阜県瑞浪市で有機JAS認定の茶園を経営しています。昔ながらの栽培方法にこだわり、農薬や化学肥料には一切頼りません。茶園では5種類の品種を育て、それぞれに適したお茶に加工をします。緑茶、ほうじ茶、茎茶、粉茶といった定番商品だけではなく、岐阜県の特産品にも認定された国産の紅茶にも取り組み、日本人の味覚に合わせた優しい味わいが特徴です。
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宮城県宮城郡松島町
松島牡蠣屋
日本三景の宮城県松島で漁師をしております。 牡蠣の養殖をメインにイシガニ漁、ワタリガニ漁、シャコエビ漁、マダコ漁などなど店長自ら漁獲の旨い海産物を販売させて頂いております。 私は46歳で小さい頃から父の仕事を手伝いながら育ちました。 現在は、父、私、長男と三世代で漁業をしております。 スタッフ15名程度で松島湾を基地に頑張っておりますので宜しくお願い致します。
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高知県長岡郡大豊町
はるひ畑
「有機農業で日本の食を支えます!」 はるひ畑では有機JAS認証を取得して、高知県で野菜を栽培しています。有機野菜でみなさまの食を支えたいと思っています。
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千葉県野田市
遠藤ファームAt
閲覧いただきありがとうございます。 自然豊かなお醤油の町、野田市で枝豆と葉物野菜を育てています。 400年以上前の江戸時代から代々続く専業農家の17代目です 丹精込めて作った枝豆で「おいしい」をお届けしたいと思っています。 どうすればより美味しい枝豆を作ることができるのか日々考えて農業に打ち込んでいます。
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山梨県北杜市小淵沢町
富士ジネンテックファーム
山梨県北杜市小淵沢町にて、自然のもつ本来の機能を活用した持続可能なモノづくりに取り組んでいる農業生産法人です。 八ヶ岳南麓の清澄な水を利用した内陸型水産業や、中山間地を活用して米、野菜の栽培を行い、加工品を製造販売しています。 山梨県オリジナルブランドの魚である「富士の介」と、「甲州ワイン鱒」を販売しています。
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高知県高岡郡四万十町
四万十ポーク農場直営店 デュロックファーム
全国的にも有名な高知県四万十川の上中流域に位置する自然豊かな地域、四万十町という場所で「四万十ポーク」というブランド豚を自社農場で育てております。常時1万2千頭という高知県最大規模の養豚農場を経営し、安全な豚肉を皆様の元にお届けしたく、愛情と責任を持って育てています。また、高知県の養豚農家では初めて6次化(生産・加工・販売)を行っている会社です。その自社加工施設は、衛生管理を徹底した最新鋭の...
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兵庫県南あわじ市
ふっちゃんファーム
長年農業を営んでおり、年間を通して玉ねぎ、キャベツ、レタス、お米等の栽培を行なっています。 美味しく、安全、安心な食材を提供できるよう試行錯誤しながら頑張っています。
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群馬県邑楽郡
蓮見園芸
東京から近く、日本有数の日射量の群馬県の恵まれた気候と大地で育まれる新鮮なトルコキキョウ(トルコギキョウ、ユーストマ、リシアンサス)を提供している農家です。 11月から5月にかけて家族で生産販売しています。 長持ちするエレガントな花々を通じて、いつもとは違う素敵な日常をお届けいたします。 まだ出会ったことの無い貴方や貴方の大切な方に「おお、綺麗!!」と笑って喜んで貰いたい。 そんな些細な日常...
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香川県さぬき市
大塩水産 直売店
「獲る・加工する・直売する」全て自社で行うから新鮮! ●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜 しらすを主...
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高知県東洋町
森海家
初めまして!株式会社森海家代表の谷口です! 伊勢海老漁と柚子山を管理させて頂いております! 海と山の大自然の恵みとお年寄りから受け継いだ想いを 頑張って発展させて行きたいと強く思っております! 宜しくお願いします!
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静岡県静岡市葵区
ヤマサ農園(さとうさんち)
私たちヤマサ農園は、静岡市葵区 水のきれいな安倍川沿いの慈悲尾(シイノオ)という所にある代々続く小さな農家で、主に筍、お茶、柑橘類を両親と私たち夫婦と家族で栽培しています。 美味しいものを皆様の元へお届けしたいという思いから、心を込めて作っています。宜しくお願い致します!
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埼玉県比企郡吉見町
どらちゃん農園
埼玉県吉見町の粘土質の肥沃な土壌で育ったとても味の濃い美味しいイチゴを栽培しています。品種は『とちおとめ』『あまりん』『やよいひめ』です。他にも『金ごま』も栽培はじめました。どらちゃん農園は2021年度に埼玉農業大賞を受賞した横田農園グループです。
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宮城県本吉郡
南三陸 カネ功商店
私は宮城県南三陸町志津川湾にて牡蠣養殖、シーズンごとに籠入れ、網刺し漁を行っております。シーズン毎に南三陸の海の幸、加工品等販売を予定しております。
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佐賀県神埼市脊振町
とんぼ農園
私たちとんぼ農園は佐賀県神埼市脊振町の標高350mにある山の畑で、土作りを大切に野菜作りに向き合ってきました。 土地も技術も道具もお金も信用さえも何も無いところから研修、新規就農して約20年間、〝理想の野菜〟を求めて失敗に次ぐ失敗…。文字通り血と汗と涙にまみれながら研究を重ね、どん底から這い上がってまいりました。 苦しみと人の優しさの中から生まれた魂の入った優しいホウレンソウをどうぞご賞味下...
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愛媛県宇和島市吉田町
まる浜農園
2021年に43歳で脱サラして家業の農業を継ぎました。両親と3人で丁寧に丹精込めてミカンを作っています。温暖化の影響で病害虫が増えてきたことと、作業性を考えると無農薬というわけにはいきませんが、畑づくり、木造りを工夫して少しでも農薬を減らすよう心がけています。
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熊本県山鹿市
Charles Bouvard(シャルル・ブバール)
全国20人程度しか生産していない 「ブバルディア」 南米で誕生し オランダやフランスで育種が進み 苗を熊本に取り寄せて 生産しています 生産地は美人の湯で名をはせる 秘湯「平山温泉」のおひざもと 熊本県山鹿市 豊かな自然に育まれた 日本名水百選(菊池水源)の 清らかな水が生み出す可憐な草花 それが Charles Bouvard シャルル・ブバール...
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鹿児島県出水郡長島町
島のごちそう
鹿児島県最北端の離島”獅子島”発のおいしい海の幸や加工品を皆様の食卓にお届け致します。コンビニも信号機も病院もない人口700人の小さな島で、誰かに届く島のごちそうをコツコツと作っています。島の離れて暮らす方にはどこか懐かしく里帰りした気持ちになるような、これから島を出る子供達には孤独や寂しさと戦う時の支えになるような、初めて召し上がって頂く方には獅子島の風景が思い浮び、足を運んでみたくなるよ...
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秋田県鹿角市
果実庵とざわ
「果実庵とざわ」は秋田県鹿角市で営まれているりんご農園です。 オーガニック栽培を軸としたりんご作りを自己表現として取り組んでいます。 お客様から何代も愛されるよう、100年以上続くりんご畑がこの先もあらたな物語を作っていけるよう、将来を見据えながら取り組んで参ります。
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福島県喜多方市
アグリット
福島県喜多方市でアスパラガス(会津産アスパラ)の生産と販売をしています。 農業とは無縁の世界から2017年末に移住し、2020年4月に開業しました。 春夏秋は特産のアスパラガスを、冬には甘くてやわらかい干し芋を生産、発送します。 一にも二にも「美味しい」をお届けすることを基本にしています。 一部、農カード付き商品もあります。 2023年10月より、インボイス(適格請求書)発行事業者...
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岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
■ 私たちについて 関西最大級のトウモロコシ農家です。 大規模農家です。 岡山県の最北の町、ひるぜん高原の農家です。 よろしくおねがいします。
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群馬県前橋市
あすかファーム 食べチョク支店
あすかファームは土づくりにこだわっていて山の土に近づけるような土づくりをしています。目標は森の香りがするのが目標です。肥料にはコラーゲン入りのもの、栄養価を高めるもの、抗酸化作用物質入りのものを使用しています。これらのもの以外にも企業秘密のものも使い山の土に近づける土づくりをしています。 山には抗菌、酸化防止、防虫、防腐作用があります。これらのものが土づくりで導入することが出来れば農薬も極力...
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山形県天童市
なごみ農産 eat M eat
「安心安全なお肉を食卓へ」をテーマに美味しいお肉作りを行なっております。 安全性を可視化するために肥育から加工、販売までを全て一貫して行なっています。 美味しいお肉を新鮮な状態で食べていただけるように賞味期限を3日とかなり短く設定しております。
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山形県酒田市
産菜農家
小さい頃からお爺ちゃん、お婆ちゃんの農作業を手伝っていました。 高校、大学は地元を離れアスリートとして世界のトップアスリートと共に生活してきました。 私も世界を目指しあるスポーツで世界大会優勝しました。 大学時代は友人に地元で出来たお米と野菜を食べてもらい美味しいと言われたことが嬉しくて。。。 地元に戻りより健康な美味しい農産物を栽培しようと決意しました。 現在は、お米、枝...
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青森県南津軽郡田舎館村
ケイエス青果
青森県田舎館村でホワイト六片種にんにく・りんごの生産、黒にんにくの製造をしております。ケイエス青果は、10代続く農家であり、蓄積した農業技術があります。農業技術を活かしたにんにく・りんごの栽培。独自の加工技術による黒にんにくの製造をおこなっております。
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埼玉県秩父市
ただかね農園
埼玉県秩父市の山奥でいちごを生産しながら3人の子供を 育てている普通の農家夫婦です。我が子に自信を持って 「たくさん食べな」と言える苺を育てています。 妻は販売を主に、私は生産を主にと役割分担をしてはいますが 協力したりケンカをしたりしながらとにかく前を向いて農業を 営んでいます。休暇はとりずらい職業ですが一年に一回は 家族旅行に行く事を目標に頑張っています!
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埼玉県熊谷市村岡
西田農園
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 【食べチョクアワード2023】 米・穀類【1位受賞】✨ https://www.tabechoku.com/feature_articles/award2023_jyushosha https://www.tabechoku.com/feature_articles/award2023_rice 【食べチョクアワード2022】 米・穀類20位受賞 https:...
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長崎県島原市
でんえんファーム
圃場は長崎県島原半島の東側に位置し東側には有明海、天気の良い日は熊本県の阿蘇山の噴煙も見え、西側には平成新山をはじめとした雲仙岳の山々がある裾野にあります。令和4年で就農しまして28年になります、夫婦でトウモロコシを栽培して9年です、独自の管理方法で一本、一本、熟度を見極めて収穫しております。 先々、お客様の好みの果肉(柔、硬い)に対応したトウモロコシをお届けしたいです。 ☆令和3年度な...
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富山県下新川郡朝日町
″旨いを届ける″ 聖徳丸
天然の生簀*富山湾で漁師をしている 聖徳丸(泊漁協所属)です! 気候変動などによる漁獲量の減少、魚価の低迷、後継者不足、様々な問題を抱えている日本の水産業。 ですが、私たちには信じていることがあります。 「旨いモノには人を幸せにする力がある」 海から揚がったばかり、つまり最もいい鮮度のモノを...
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福岡県小郡市
ITADAKI FARM
2023年2月より観光農園ITADAKI FARMを開園し、同園内にていちご狩り体験施設「いただきいちご園」をオープンしました。吊り下げ栽培式ハウスと高設栽培ハウスの両方を駆使し、IPM技術や環境制御装置を取り入れたスマート農業に取り組んでいます。土足禁止のクリーンなハウスで2024年収穫分は10品種を栽培しており、皆様にいちごの食べ比べや品種ごとの違い素晴らしさをお伝えしています。 その他...
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大阪府南河内郡河南町
河南いちご農場
大阪府河南町。 金剛・葛城山脈の前面に広がる丘陵地に私たちの農場があります。自然と歴史に恵まれた緑豊かな丘の上で、今日もいちごを育てています。 感動創造。 私たちはいちごの栽培を通じて、お客様や農場の仲間、地域の多くのみなさんに新たな感動と豊かな地域社会の実現に貢献します。
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岐阜県揖斐郡揖斐川町
菖蒲谷牧場
《本当の岐阜産を目指して、岐阜の米育ち豚》 山と清流に囲まれた自然豊かな谷に牧場を構え、豚を育てています。 小規模な家族経営を生かし、餌となる飼料米の自給、豚の飼育、食肉加工、販売までを一貫して家族で行っています。 お米を与えて育てることにより、脂が甘くて口溶けが良く、さっぱりとした味わいの豚肉になりました。 生産者から消費者へ、安心という笑顔を直接お届けする為に、ひとつひとつ手作業...
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長野県中野市
SEVEN BOWLs
北信州は中野市を主に花卉生産を行っています。 冬季の間はヨーロッパより取り寄せた野菜種子を無農薬下で栽培しています。 中でも完全無農薬「ヨーロピアンサラダ」は7~9種類の野菜をミックスし、窒素充填で長持ちの当園自慢の元気な野菜です。 収穫前日まで北信州の厳しい寒さにあてて植物は一度氷結してしまいます。 そのため、害虫もつかず、味の濃い本当の野菜の味をお楽しみいただけます。
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千葉県旭市
飯岡ヤマイチ水産-大納屋-
千葉県旭市でしらす問屋として創業を始めて 網元五代目、水産加工三代目となります。 漁業、水産加工、同市にて直営店を二店舗と道の駅等に出店させて頂いております 地域の方々に愛されおかげさまでここまで営んでこれました。 現在ではしらす干し・白魚を主軸に 各種天日干し干物、生しらす、生白魚、沖漬け、ながらみ、活はまぐり 等を取り扱っております。
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秋田県由利本荘市東中沢字中沢
だいち農園
開園 10年になる若手農家です 春にはハウス栽培の柔らかいアスパラ 夏には ハチが交配してくれた完熟ミニトマト 秋には新米、ここではお伝えしきれないたくさんのお野菜を 最高の鮮度でお客様にお届けしたく始めさせていただきました だいち農園をよろしくお願いします
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北海道茅部郡森町
岩村 雅弘
北海道噴火湾森町で牡蠣とホタテを養殖しています。 北海道の荒波に負けず、船を出しております。 私が育てたホタテは2年物で、料理にちょうど良いサイズです。 養殖なので砂を噛んでません。全ての部位を食せます。 刺身も甘さと歯ごたえを堪能ください。 牡蠣は2年物の大粒牡蠣です。 身入りも良く、濃厚な味わいです。 小さな工場ですが、紫外線殺菌水と次亜塩素酸殺菌のダブル殺菌で、1...
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千葉県夷隅郡
百姓参之介
千葉県いすみ市、海のすぐそばで、農薬、化学肥料不使用のミネラルたっぷりな野菜を育てています。 こだわりは、農薬、化学肥料不使用な事と、除草剤を使わないこと、野菜の味を追求していることです。無農薬だから単純に美味しいのではなく、私の作った野菜だから美味しいと、言われる野菜をお届けいたします。 Twitter → https://twitter.com/VWQ6VvOFQv2oT6O
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広島県世羅郡世羅町
ラピアビンヤード
日本の果物のあまりの美味しさに衝撃を受け魅了されカナダから広島県世羅町へ移住してぶどうと桃の農家になったカナダ人農園主の真心を込めた果物をお届けします!
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群馬県佐波郡玉村町
TGF
私たち「株式会社TGF」は、群馬県玉村町の田畑に囲まれた土地で、ビニールハウスを使用した水耕栽培によるホウレンソウ・ルッコラ・小松菜等葉物野菜を中心にJGAPを取得した安心安全にも取り組んでいる農場で栽培しております。
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鳥取県鳥取市
門脇屋本舗
日本海と中国山地に挟まれ豊かな自然に恵まれ、海の幸豊かな鳥取県は鳥取市。 門脇屋本舗では、地元山陰をはじめ、全国津々浦々、全国各地の漁業者を雇用することで水揚げしたさまざまな海産物を、市場/飲食店/一般向けに販売しております。 加工販売は鳥取工場に集約して行っておりますが、ネット販売における加工→販売→発送作業までほぼ一人でおこなっており、クオリティ維持の為の小規模生産となります。 そ...