福岡県 糸島市前原中央1-5-8

大地のムクナ

創業：2016年02月

食べチョク登録：2026年09月

【お客さまへのごあいさつ】
大地のムクナの吉村鑑と申します。
私たちは、福岡県糸島市で化学肥料を使わず、無農薬にこだわり
ムクナ豆を栽培しています。


【私たちの想い】
糸島の豊かな土と、太陽の光。
自然の恵みを受けながら育ったムクナ豆を、
もっと身近に、もっとおいしく楽しんでいただきたい。
そんな想いから「大地のムクナ」は生まれました。

ムクナ豆という、まだあまり知られていない豆を通して、
「食べること」や「自分の身体と向き合うこと」を、
暮らしの中で楽しんでいただけたらと思っています。


【毎日食べたくなるおいしさを目指して】
私たちが大切にしているのは「この土地で育ったものを、この土地の暮らしから届けること」
福岡県糸島市は、山から海まで豊かな自然に恵まれた土地です。
その九州・糸島で大切に育てたムクナ豆を原料に、
ムクナ薬膳味噌や焙煎きな粉など、毎日の食卓に取り入れやすい商品をつくっています。

素材の持つ風味や個性を大切にしながら、
「毎日食べたくなるおいしさ」を目指して、一つひとつ丁寧につくっています。


【栄養豊富で深い旨味を感じられる薬膳味噌や焙煎きな粉に】
まだまだ知られていない「ムクナ豆」
だからこそ、私たちはこの豆の魅力を、
一人でも多くの方に知っていただきたいと思っています。

糸島の大地で育ったムクナ豆を、心を込めて。
自然の恵みと、つくり手の想いを一緒にお届けします。
ぜひ一度、「大地のムクナ」をお試しください。