Negima Farm

松田　健一

食べチョク登録：2022年11月

皆様はじめまして、Negima Farmの松田でございます。
私は100年以上続く北海道の農家出身ですが、現在の主な生活圏である埼玉県上尾市にて長ネギの生産を2022年より始めました。
幼少期から農業に接してきたということもあり、土づくりの勉学に励みながら少量の野菜を栽培しておりましたが、長ネギ栽培の面白み（と厳しさ）に取りつかれまして、本格的な栽培を行っております。
肥料は有機質を主に使用し、味わい・鮮度性を高めながら、減農薬に取り組んでいます。