
伊那谷の雄大な自然の中で、中央アルプスの清流によりお米を栽培しています。
美味しいお米はもちろんですが、青刈り稲やコシヒカリ・保村早稲・白毛餅など必要な藁を集めるために多様な稲を栽培しています。
伊那谷の雄大な自然の中で、中央アルプスの清流によりお米を栽培しています。
美味しいお米はもちろんですが、青刈り稲やコシヒカリ・保村早稲・白毛餅など必要な藁を集めるために多様な稲を栽培しています。
全栽培期間を通じてミネラル豊富な有機肥料や酵素等を施す事により必要な栄養分を補い食味の良いお米に仕上げています。
籾摺り時には石抜き・米選機・色彩選別機・米選機など上質な玄米に、精米時にも小米取り機・色彩選別機により艶の良いお米に仕上げています。
玄米の冷蔵庫保管や、発送直前に精米などお客様のお宅へ到着するまで一番良い状態でお届け出来るよう、『鮮度重視』をモットーに販売しています。