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当園がある岡山県岡山市の足守地区は、国内有数の歴史ある温室マスクメロンの産地です。
温暖な気候、山間部の寒暖差、綺麗な川の水に恵まれ、約50年、この地域でメロンだけを作り続けてきました。
日々、作物の観察を欠かさず、試行錯誤を繰り返しながら美味しくて栄養価の高いメロンになるように努めています。
食を通して健康的な暮らしのお手伝いができれば幸いです。
わたしたちのこだわり
作物の自然力を最大限に引き出す
水や温湿度の調節、病害虫管理によって、メロンが本来持っている生命力及び機能性成分を最大限に引き出せる環境づくりに徹しています。
その他にも、土壌に多種多様の有用微生物・酵素を含ませる独自の管理により、健全な発育が促され、結果的に糖度や栄養価が高いメロンが出来上がります。
過剰な化学肥料や農薬を防ぎ、安心して食べられる
岡山県岡山市にある足守地区は、温暖な気候、豊富な日射量、少ない降雨量に加え、山間部の寒暖差、綺麗な川の水に恵まれており、メロン栽培の適地といえます。
とはいえ、自然のままでは高品質なメロン（特にマスクメロン）の生産は難しいため、人間の手を加える必要があります。
当園では、化学肥料や農薬という方法も取り入れていますが、作物本来の生命力・免疫力の向上に努めることで、その使用量や回数は慣行基準以下に管理しており、安心して召し上がっていただけます。
過保護に育てなくても、甘くて旨味たっぷりのメロンが「できる」ようにするために、好条件の立地と作物の自然力を最大限活かすことが大事だと考えています。
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