山梨県 甲州市

天野ぶどう園

天野敏彦

食べチョク登録：2020年07月

我が家で栽培しているのは、主に食用のぶどうです。ぶどう作りで欠かせないのは朝夕の寒暖の差。ここ勝沼は秋口に笹子峠から吹く「笹子おろし」と呼ばれる冷たい風の影響や、水はけのいい地質という点で、ぶどう作りに最適な土地と言われています。ちなみに、勝沼の中でも日本のぶどう栽培の発祥地とされるのが、甲府盆地の東、斜面に山焼きの鳥居型があるあたり。我が家からもよく見える、この鳥居平（とりいびら）は標高500ｍほどで、ぶどう作りに最良の環境と言われています。
我が家で生産量が多いのは、巨峰、ピオーネ、シャインマスカットです。
その他歴史の長いデラウェアーも栽培しています。